วิตามินซี กินคู่กับอะไร ดี

ที่จริงแล้ว วิตามินซีนี่ฉายเดี่ยวก็ให้ประโยชน์กับร่างกายหลายต่อหลายอย่างอยู่แล้วนะคะ เพราะเป็นที่รู้กันดีว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส แต่จะดีกว่าไหมถ้ารู้ว่า วิตามินซีทานคู่กับอะไรถึงดี มีประสิทธิภาพมากขึ้น ร่างกายได้ประโยชน์มากขึ้น ??? ... วันนี้เรามีมาบอกต่อกันค่ะ

วิตามินซี + ไบโอฟลาโวนอยด์

ฟลาโวนอยด์เป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีส้มแก่ผลไม้ในกลุ่มส้มและผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรฟฟรุต ซึ่งฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราคือ ไบโอฟลาโวนอยด์ ที่มีหน้าที่หลัก ในการเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ผ่านผนังเส้นเลือด

โดยที่ไบโอฟลาโวนอยด์นี้จะเสริมการทำงาน และการดูดซึมของวิตามินซี เพราะช่วยในเรื่องการเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และยังช่วยป้องกันไม่ให้วิตามินซีถูกทำลายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอีกด้วยค่ะ

วิตามินซี + คอลลาเจน

คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดเส้นใยที่ประสานกันอยู่นอกเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในชั้นผิวหนังแท้ ที่มีอยู่ทั่วไปในร่างกาย ทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อ กระดูก และเอ็น ซึ่งช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ซึ่งจุดนี้ทำให้สาว ๆ หันมาสนใจเรื่องคอลลาเจนกันยกใหญ่

แต่รู้ไหมคะ ว่าวิตามินซีเป็นตัวกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกายซึ่งช่วยในการต้านริ้วรอยแห่งวัย รวมถึงเป็นปัจจัยร่วมระหว่างขั้นตอนการสังเคราะห์คอลลาเจนอีกด้วย ถ้าหากร่างกายขาดวิตามินซี คอลลาเจนจะทำงานได้ไม่สมบูรณ์ ซึ่งจะนำไปสู่อาการผิดปกติของโรคต่าง ๆ เช่น โรคลักปิดลักเปิดได้

วิตามินซี + ธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กมีหน้าที่ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่จะนำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่แดง และอาหารทะเล มีความจำเป็นกับคนทุกวัย โดยเฉพาะวัยที่มีการเจริญเติบโตสูง เช่น ทารก เด็กวัยรุ่น หญิงตั้งครรภ์ ซึ่งการทานวิตามินซีร่วมกับธาตุเหล็กนั้นจะทำให้ร่างกายของเรามีความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นค่ะ

นอกจากนี้วิตามินซียังทำงานได้ดีกับแคลเซียม และแมกนีเซียมในการช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงอีกด้วยค่ะ

วิตามินซี เป็นวิตามินที่ละลายน้ำ และร่างกายของคนเราไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องรับจากอาหารที่ทานเข้าไปเท่านั้น วิตามินซีเป็นวิตามินสำคัญ และช่วยเสริมประสิทธิภาพกับแร่ธาตุตัวอื่น ๆ เพื่อความแข็งแรงของร่างกาย และการรับประทานวิตามินซีแบบน้ำ จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีไปใช้ได้เร็วขึ้น C-vitt เครื่องดื่มวิตามินซี 200% ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงถึง 120 มิลลิกรัม ดูแลตัวเองทุกวัน ดื่มได้ทั้ง 7 วัน จึงเป็นตัวช่วยที่ดีเพื่อให้ทุกๆ วันร่างกายได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอ โดยมีให้เลือก 3 รส คือ ออเร้นจ์ ทับทิม และเลมอน หาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน เช่น 7- Eleven, แฟมิลี่มาร์ท

วิตามินและสารอาหารบางชนิดเมื่อทำงานร่วมกันแล้วจะช่วยส่งเสริมให้ออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น มาดูกันเลยว่าวิตามินชนิดไหนยิ่งทานคู่กันยิ่งดี

วิตามินซีกับคอลลาเจน

วิตามินซี จะช่วยในการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของผิว ทั้งยังช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการสร้างกรดอะมิโนบางชนิด  การทานคอลลาเจนควบคู่กับวิตามินซีจะช่วยให้คอลลาเจนทำงานได้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นและยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ดี เพราะวิตามินซีกับคอลลาเจนจะช่วยกันเสริมสร้างเนื้อเยื่อใหม่ โดยวิตามินซีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมคอลลาเจนได้ดีมากขึ้น ซึ่งคอลลาเจนมีหน้าที่ปรับโครงสร้างของผิวให้แข็งแรง จึงช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง ลดริ้วรอยเหี่ยวย่น ส่วนวิตามินซีช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใสขึ้น

วิตามินซีกับธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กมีความสำคัญต่อร่างกายช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง โดยอาหารที่พบธาตุเหล็กมาก ได้แก่ เนื้อสัตว์เนื้อแดง เครื่องในสัตว์ ตับ ซึ่งการรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีคู่กับธาตุเหล็ก จะช่วยเพิ่มระดับการดูดซึมธาตุเหล็กให้ดีขึ้นได้ เช่น ถ้าจะกินเครื่องในให้ได้ธาตุเหล็กก็ควรกินกับผักที่มีวิตามินซี เช่น ตับผัดพริกหวาน

วิตามินซี วิตามินเอ และ วิตามินอี

เราสามารถทานวิตามินซีควบคู่กับผักที่มีวิตามินเอและวิตามินอี เช่น ตำลึง ผักบุ้ง แครอท อะโวคาโด อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการกําจัดฟรีแรดิคัลอันเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์ วิตามินจะช่วยเสริมสร้างการทำงานของแอนติออกซิแดนท์จึงช่วยป้องกันโรคมะเร็ง อีกทั้งยังเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงผิวพรรณให้สดใส ไม่แห้งกร้าน และชะลอริ้วรอยก่อนวัย

แคลเซียมกับแมกนีเซียม

แคลเซียมมีความสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน ส่วนแมกนีเซียมก็เป็นแร่ธาตุที่สำคัญของร่างกายเช่นกัน แมกนีเซียมมีความสัมพันธ์กับการทำงานของแคลเซียมอย่างมาก โดยแคลเซียมจะช่วยในการหดตัวและแมกนีเซียมจะช่วยให้กล้ามเนื้อคลายตัว เมื่อทั้งคู่ทำงานร่วมกันจึงทำให้เพิ่มประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น การรับประทานแคลเซียมจึงจำเป็นต้องทานคู่กับแมกนีเซียมเพื่อช่วยในการดูดซึมได้ดีและทำให้แคลเซียมทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อาหารที่มีแมกนีเซียม ได้แก่ อัลมอนด์ ควินัว ฟักทอง ข้าวโอ๊ต ปลาทูน่า ข้าวกล้อง

วิตามินซี กินร่วมกับยาอื่นได้ไหม

น้ํามันปลากินคู่กับอะไรดี

ไม่ควรใช้วิตามินซีกับอะไร

กินกลูต้าคู่กับวิตามินซีได้ไหม