ส่วนประสมของผลิตภัณฑ์ คือ การแบ่งประเภทของผลิตภัณฑ์โดยการอ้างอิงตามรูปแบบของการผลิต หรือ ประเภทของผลิตภัณฑ์ ภายใต้การดำเนินธุรกิจ ประกอบไปด้วย 4 องค์ประกอบ ดังนี้ Show 1)ความกว้าง คือ จำนวนของสายผลิตภัณฑ์ต่างๆที่บริษัททำการขาย เช่น ภายใต้แบรนด์ของ Apple จะมีสินค้าทั้งสิ้น 7 ประเภทหลัก (อ้างอิงตามเวบไซต์ของ Apple) อันได้แก่ คอมพิวเตอร์ (Mac) แทบแลต (iPad) โทรศัพท์เคลื่อนที่ (iPhone) นาฬิกาข้อมือ (iWatch) กล่องท๊อปบ๊อกซ์ (Apple TV) บริการดนตรีออนไลน์และแอปพลิเคชั่น (iTunes & App Store) และ บริการหลังการขาย (Apple insurance) 2)ความลึก คือ จำนวนรุ่น รสชาติ รูปแบบของสายผลิตภัณฑ์ที่ทำการบริการเสนอขาย เช่นในกรณีของเครื่องดื่ม EST นั้น สามารถแบ่งตามความลึก (ข้อมูลจากเวบไซต์เสริมสุข) ได้ดังนี้
3)ความยาวของผลิตภัณฑ์ คือ จำนวนรายการทั้งหมดของทุกสายของผลิตภัณ์ที่บริษัทนั้นๆทำการเสนอขาย ดังตารางต่อไปนี้ ส่วนประสมของผลิตภัณฑ์บริษัทเนสเล่ ความกว้าง 4 สาย นมพาสเจอร์ไรส์ นมเปรี้ยว เครื่องดื่ม เครื่องปรุงอาหาร รสจืด รสส้ม น้ำส้ม ซอสปรุงรส พร่องมันเนย รสบลูเบอรี่ กาแฟ ซอสพริก รสช๊อคโกแลต รสผลไม้รวม ชา ซอสหอยนางรม รสหวาน รสราสเบอรี่ น้ำแร่ รสสตรอบเบอรี่ น้ำผึ้ง ความลึก 5 แบบ ความลึก 4 แบบ ความลึก 5 แบบ ความลึก 3 แบบ ความยาว 17 แบบ ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ คือ ความสัมพันธ์ในแง่มุมต่างๆของการผลิต ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบ กรรมวิธีการผลิต ช่องทางการจัดจำหน่าย ฯลฯ ทั้งนี้ เมื่อในการผลิตหรือการให้บริการมีความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่สูงก็ส่งผลต่อความกว้างและความลึกของสินค้าได้ ตัวอย่างเช่น ร้านขายผัดไท ก็มักจะมีการขายหอยทอดและขนมผักกาดควบคู่ไปด้วยเนื่องจากมีวัตถุดิบที่เหมือนกัน หรือตามร้านนวดไทยก็มักจะมีการให้บริการนวดน้ำมัน ขัดผิว หรือบริการสปาอยู่ เนื่องจากเจ้าของกิจการต้องทำการจ้างนักบำบัดหรือ Therapist ไว้อยู่แล้ว วงจรผลิตภัณฑ์ คือ การเปลี่ยนแปลงของผลิตภัณฑ์ไปตามอายุตลาดของสินค้าหรือบริการนั้นๆ ซึ่งต้องมีการปรับเปลี่ยนส่วนประสมทางการตลาดด้านต่างๆให้แตกต่างกันไป แบ่งออกเป็น 4 ขั้นใหญ่ ดังนี้
"Brand" หรือ "ตราสัญลักษณ์" American Marketing Associationได้ให้ความหมายไว้ ดังนี้ "ชื่อ คำศัพท์ เครื่องหมาย สัญลักษณ์ การออกแบบหีบห่อ หรือคุณสมบัติโดยรวมอื่นๆ ที่สร้างเอกลักษณ์ให้กับสินค้าหรือบริการของผู้ขายและสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งรายอื่น" โดยมีความสำคัญ คือ ทำให้ลูกค้เรียกชื่อได้อย่างสะดวก ถูกต้อง สะดวกในการซื้ซ้ำ สร้างความน่าเชื่อถือต่อธุรกิจ แสดงคุณลักษณะของสินค้า สะดวกในการขาย ช่วยในการกำหนดราคา ช่วยในการกำหนดตำแหน่งทางการตลาด องค์ประกอบผลิตภัณฑ์
1. ผลิตภัณฑ์หลัก (Core Product) ต้องมีความรู้ว่าอะไรเป็นสิ่งที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เป็นอย่างไรองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ (Product component) - ผลิตภัณฑ์หลัก(Core Product) - รูปร่างของผลิตภัณฑ์(Tangible Product) - ผลิตภัณฑ์ที่คาดหวัง(Expect product) - ผลิตภัณฑ์ควบ(Augmented product) - ศักยภาพที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ (Potential product)
องค์ประกอบของผลิตภัณท์ที่มีตัวตน มีอะไรบ้างองค์ประกอบผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที่มีตัวตน ส่วนสาคัญที่ทาให้ผู้บริโภคพิจารณาตัดสินใจเลือกซื้อ ผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ ได้แก่ – คุณภาพ เช่น คงทน สะอาด – รูปร่างลักษณะ เช่น ทรงกลม ทรงกระบอก – รูปแบบ เช่น ใช้งานง่าย ทันสมัย พกพาสะดวก – การบรรจุหีบห่อ เช่น บรรจุในกล่องพลาสติก ลังไม้ – ตราสินค้า
Augmented Product มีอะไรบ้าง1.2.3 ผลิตภัณฑ์ควบ (Augmented Product) หมายถึงประโยชน์เพิ่มเติม หรือ บริการที่ผู้ซื้อจะได้รับควบคู่ไปกับการซื้อสินค้า ประกอบด้วยบริการก่อนและหลังการขาย เช่น การ ขนส่ง การให้สินเชื่อ
ผลิตภัณฑ์หลักคืออะไร1. ผลิตภัณฑ์หลัก (Core Product) = ประโยชน์หลัก/ประโยชน์พืนฐานทีผู้ซือจะได้รับ 2. ผลิตภัณฑ์พืนฐาน (Basic Product) = ประโยชน์ทีเพิมคุณค่ากับสินค้า/บริการ (รับรู้/สัมผัสได้)
|