จิตวิทยา การบริการ คือ อะไร

รู้จักลูกค้า คู่แข่ง หลักการบริการที่ถูกต้อง การคาดเดาความต้องการของลูกค้า การสื่อสารกับลูกค้า และการสร้างนวัตกรรมด้านการบริการ

    หนังสือเล่มนี้ให้ความรู้และความเข้าใจในหลักการบริการที่ถูกต้อง และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการบริการลูกค้า ซึ่งล้วนมีความแตกต่างกันเป็นพื้นฐาน ผู้อ่านจะได้ทำความรู้จักงานบริการในทุกแง่มุม เริ่มตั้งแต่ความหมายของงานบริการ ศึกษาความคาดหวัง ทัศนคติและความต้องการของลูกค้า   ทำความรู้จักคู่แข่ง   เรียนรู้ที่จะเตรียมตนเองให้พร้อมสู่การเป็นผู้ให้บริการที่ดี อันจะช่วยให้บริการได้ตรงความต้องการของลูกค้ามากยิ่งขึ้น

บทที่ 1 บทนำ และความหมายของการบริการ
บทที่ 2 ทำความรู้จักลูกค้าและคู่แข่ง
บทที่ 3 ความพึงพอใจและทัศนคติของลูกค้า
บทที่ 4 พฤติกรรมของผู้ให้บริการ
บทที่ 5 ทัศนคติและความพึงพอใจของผู้ให้บริการ
บทที่ 6 บุคลิกภาพและการแต่งการของผู้ให้บริการ
บทที่ 7 คุณธรรมจริยธรรมในการบริการ

หนังสือเล่มนี้ เป็นหลักจิตวิทยาประยุกต์ ที่นำมาปรับใช้กับธุรกิจบริการ ผู้เขียนได้รับการถ่ายทอดจากหลักการเหล่านี้มาจากผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการชาวอังกฤษคือ มิสโจเซฟิน ไอฟ์ ซึ่งได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผู้ฝึกสอนด้านการบริการชั้นนำคนหนึ่งของโลก และ คุณนพพร โสวรรณะ ผู้จัดการทรัพยากรบุคคล โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ตลอดจนหนังสือและบทความหลากหลายเรื่องที่เกี่ยวข้องกับงานบริการจุดเด่น ผู้เขียน “จิตตินันท์ นันทไพบูลย์” เป็นอาจารย์พิเศษที่สอนด้านงานบริการแก่มหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงหลายสถาบัน ซึ่งอาจารย์จะช่วยให้สามารถผลักดันยอดขายได้ นอกจากนี้หลักการบริการเหล่านี้ก็สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้จริง

  1. จิตวิทยาการบริการ
  2. ความหมายของการบริการ
    การบริการ (Service) คือการสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า โดยการให้ความสะดวกสบาย ความรวดเร็ว ความถูกต้อง แม่นยำ การแก้ปัญหาของลูกค้า ในขณะที่ลูกค้ามาใช้บริการหรือภายหลังจากลูกค้ามารับบริการแล้ว
  3. “บริการ เป็นงาน ของการให้
    มอบน้ำใจ ให้ไมตรี ดีหนักหนา
    เอื้ออาทร ผ่อนร้อนรุ่ม นุ่มวาจา
    มีทีท่า น่าเป็นมิตร ชวนติดใจ
    รู้รอยยิ้ม พิมพ์ใจ ให้สดชื่น
    รู้กล้ำกลืน อดกลั้น ไม่หวั่นไหว
    นี่คืองาน บริการ ประทับใจ
    Service Mind เรามีไว้ ให้ทุกคน”
    (อเนกลาภ สุทธินันท์)
  4. ความแตกต่างธุรกิจบริการและสินค้า
    1. เป็นสินค้าที่ไม่อาจจับต้องได้
    2. มีคุณภาพไม่คงที่
    3. ไม่สามารถแยกการบริโภคบริการออกจากผู้ให้บริการได้
    4. ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้
    5. ผู้บริโภคมีส่วนในการสร้างงานบริการอย่างมาก
    6. การบริการต้อง
    7. ความพึงพอใจของลูกค้า
  5. 8. ผลของการบริการเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาและแปรผลได้รวดเร็ว
    9. ผลของบริการเชื่อมโยงไปถึงคนและองค์การ
    10. เมื่อผิดพลาดแล้วชดเชยด้วยสิ่งอื่น
    11. สร้างทัศนคติต่อบุคคลและองค์การได้อย่างมาก
    12. สร้างภาพลักษณ์ให้องค์การเป็นเวลานาน
    13. หากเกิดการบกพร่องจะเห็นได้ชัด
    14. คนเป็นตัวแปรที่สำคัญในการสร้างและทำลายงานบริการ บริการ
  6. องค์ประกอบของการบริการ
    องค์ประกอบของการบริการ
    1.ลูกค้า
    2.ผู้ให้บริการ
    3. ตัวสินค้าหรือบริการ
    3.1 ฮาร์ดแวร์
    3.2 ซอฟต์แวร์
  7. พฤติกรรมของผู้ให้บริการ
    คุณสมบัติเบื้องต้นของพนักงานบริการมีดังต่อไปนี้
    1. สิ่งที่ผู้ให้บริการควรมี (A Must)ความเป็นคนที่รักในงานบริการ
    2 .บุคลิกภาพและลักษณะการแต่งกาย (Personal Presentation)
    3. มีเทคนิคในการให้บริการ (Service Technique)
    3.1 สร้างความเป็นกันเอง
    3.2 เน้นการฟังเป็นหลัก
    3.3 ทวนคำพูด
    4. ต้องมีความรู้ในงานที่ให้บริการ (Product Knowledge)
  8. 5. มีความช่างสังเกต (Observant)
    6. ต้องมีความกระตือรือร้น (Enthusiasm)
    7. ต้องมีกิริยาวาจาสุภาพ (Manner)
    8. ต้องมีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ (Creative)
    9. ต้องสามารถควบคุมอารมณ์ได้ (Emotional Control)
    10. ต้องมีสติในการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้น (Calmness)
    11. มีทัศนคติต่องานบริการดี (Attitude)
    12. มีความรับผิดชอบต่อลูกค้าหรือผู้รับบริการ (Responsibility)
  9. สิ่งที่ลูกค้าคาดหวังจากผู้ให้บริการ
    1.บริการที่มีไมตรีจิต
    2. รอยยิ้ม
    3. คำพูดที่วิเศษ
    4. ให้ความช่วยเหลือและแสดงไมตรีจิตที่จะทำให้เขาอบอุ่นใจ
    5. เติม “ร้อยยิ้ม” ลงไปในน้ำเสียง
    6. ความมีอัธยาศัยในการทำงานของตน
  10. 7. พนักงานควรที่จะช่วยเหลือลูกค้า
    8. ความมีอัธยาศัยต่อเพื่อนร่วมงาน
    9. การต้อนรับอย่างอบอุ่น
  11. ความคาดหวังก่อนรับบริการ
    1
    คุณภาพการบริการที่ได้รับจริง
    2
    1 มากกว่า 2
    1 เท่ากับ 2
    เปรียบเทียบ 1 กับ 2
    ไม่เป็นตามคาดหวัง
    ไม่พอใจ
    เป็นตามคาดหวัง
    พอใจ
    มากกว่าคาดหวัง
    ประทับใจ
  12. พฤติกรรมที่ควรหลีกเลี่ยง
    1. ลืมยิ้ม
    2. หันหลังให้ลูกค้า
    3. พูดคำหยาบ หรือพูดลับหลังลูกค้า
    4. มองลูกค้าด้วยหางตา
    5. คิดว่าตัวเองอยู่เหนือลูกค้า
    6. กลัวลูกค้า
    7. ละเลยลูกค้าที่ดีและน่ารัก
  13. 8. เป็นแค่คนเฝ้าของ/เฝ้าสถานที่
    9. ทำงานด้วยความเศร้า
    10.เป็นคนไร้น้ำใจ
  14. Service Mind และ Service Self
    Service Mind มีความหมายดังนี้
    S = Smile ต้องมีรอยยิ้ม
    E = Enthusiasm ความกระตือรือร้น เอาใจใส่ลูกค้า
    R = Responsiveness มีความรับผิดในหน้าที่ที่มีต่อลูกค้า
    V = Value ให้บริการลูกค้าอย่างมีคุณค่า
    I = Impression ให้บริการอย่างประทับใจ
    C = Courtesy บริการลูกค้าอย่างสุภาพอ่อนโยน
    E = Endurance ความอดทน การเก็บอารมณ์
    M = Make Believe มีความเชื่อ
    I = Insist การยืนยัน/มีจุดยืนที่จะบริการลูกค้า
    N= Necessitate การให้ความสำคัญ
    D = Devote การอุทิศตน
  15. ผลของการมีจิตใจให้บริการ
    ผลดีต่อลูกค้า
    1.ลูกค้ามีความพึงพอใจ
    2. สามารถเพิ่มปริมาณ คุณภาพ และความรวดเร็วของงานได้
    3. ประหยัดเงินและเวลา
    4. เกิดความรู้สึกที่ดีต่อผู้ให้บริการ
  16. ผลดีต่อผู้ให้บริการเอง
    1. ความสำเร็จของงาน
    2. เกิดภาพสะท้อนที่ดีต่อบุคคลและองค์การ
    3. มีกำลังใจ
    4. คิดสร้างงานต่อ
    ผลดีต่องานที่ทำ
    1. งานเป็นที่พึงพอใจ
    2. งานเกิดการพัฒนาต่อ
    3. งานช่วยให้องค์การประสบความสำเร็จ
  17. แนวทางการให้บริการที่ถูกต้อง
    ประโยชน์ของการให้บริการ
    • ผิดพลาดน้อยลงและประหยัดเวลา
    • เพิ่มความพึงพอใจให้ลูกค้า
    • เพิ่มขวัญและกำลังใจให้พนักงานผู้ให้บริการ
    • ทำให้อุตสาหกรรมบริการเติบโต
  18. หลักการบริการพื้นฐาน
    บอนนีนัตสัน อาจารย์จากคณะการบริการ แห่งมหาวิทยาลัยมิชิแกน ได้ให้หลัก 10 ประการในการบริการไว้ดังนี้
    1.ตระหนักถึงคุณค่าของลูกค้า
    2.สร้างความประทับใจแรก
    3. เติมเต็มความต้องการของลูกค้า
    4. ทำให้ลูกค้าออกแรงน้อยที่สุด
    5. ช่วยการตัดสินใจของลูกค้า
  19. 6. มองจากมุมมองของลูกค้า
    7. รบกวนเวลาลูกค้าให้น้อยที่สุด
    8. สร้างความทรงจำที่จะทำให้ลูกค้าอยากกลับมา
    9. ลูกค้าประจำประสบการณ์ที่ไม่ดีได้เสมอ
    10. มองลูกค้าเป็นเจ้าหนี้ที่ต้องตอบแทนด้วยบริการที่ดี
  20. หลักการบริการลูกค้า 3 กลุ่ม หรือ 6 ประเภท
    หลัก GUMS
    • ลูกค้าที่ซื้อ – กับลูกค้าที่ไม่ซื้อ
    • ลูกค้าที่ง่าย – กับลูกค้าที่ยาก
    • ลูกค้าที่มารยาทดี – กับลูกค้าที่ต้องใช้ความอดทน
  21. ลูกค้าแต่ละประเภท ผู้ให้บริการควรมีวิธีการปฏิบัติที่แตกต่างกันคือ
    • กลุ่มลูกค้าที่ซื้อ – กับลูกค้าที่ไม่ซื้อ มีหลักการให้บริการคือ
    1.1จงบริการผู้ไม่ซื้อให้เหมือนกับผู้ซื้อ
    1.2 ตระหนักอยู่เสมอว่า ขอเพียงลูกค้าแวะมาพูดคุยหรือเยี่ยมชม ก็ถือเป็นเกียรติขององค์การ
    • กลุ่มลูกค้าที่ง่าย – กับลูกค้าที่ยาก
    • ลูกค้าที่มารยาทดี – กับลูกค้าที่ต้องใช้ความอดทน
  22. แนวทางการให้บริการพื้นฐาน
    หลัก GUMS
    • Greet the customer : ทักทายลูกค้า
    • Use the customer’s name : ใช้ชื่อลูกค้า
    • Maintain eye contact : สบตา
    • Smile : ยิ้ม
  23. “ยิ้มแย้มแจ่มใส
    ทักทายใช้ชื่อ
    ถือความสุภาพเป็นสำคัญ
    บริการอย่างประทับใจ
    สิ่งสุดท้ายมิลืมขอบคุณ”
  24. ความประพฤติของพนักงานบริการ
    1. ลักษณะภายนอก
    2. ตำแหน่งการยืน
    3. ท่ายืน
    4. ท่าเดิน
    5. ท่านั่ง
    6. ท่าทาง
    7. สีหน้า
    8. การสบตา
    9. คำพูด
  25. มารยาทพื้นฐานเกี่ยวกับการพูด
    1.ไม่คว

ทำไมต้องนำจิตวิทยามาใช้ในงานบริการ

นอกจากจิตวิทยาจะช่วยให้พนักงานเข้าใจตนเองและพัฒนาตนเองได้แล้ว วิชาจิตวิทยายังช่วยให้พนักงานสามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างราบรื่น ไม่ว่าจะเป็นการสร้างความสัมพันธ์ทางบวกกับเพื่อนร่วมงาน วิธีการในการจูงใจลูกน้อง หรือการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับเจ้านาย

จิตวิทยาการบริการ คืออะไร มีความสัมพันธ์กับธุรกิจบริการอย่างไรบ้าง

จิตวิทยาการบริการ เป็น การศึกษาเกี่ยวกับแนวคิดพื้นฐานพฤติกรรมของความต้องการบุคคล ความแตกต่างด้านวัฒนธรรมของผู้รับบริการ การพัฒนาบุคลิกภาพของผู้ให้บริการ หลักการให้บริการที่มีประสิทธิภาพ หลักการสื่อสารและมนุษย์สัมพันธ์ในการบริการ รวมทั้งกลยุทธ์ในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าในการให้บริการ โดยการนำจิตวิทยาการบริการไปใช้ในการ ...

จิตวิทยามีความสำคัญต่อการให้บริการอย่างไร:

ความสำคัญต่อผู้ปฏิบัติงานบริการ การทำความเข้าใจเกี่ยวกับจิตวิทยาการบริการจะช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานบริการตระหนักถึงการปฏิบัติตนต่อผู้รับบริการหรือลูกค้าด้วยจิตสำนึกของการให้บริการ (Service Mind) ทำให้เกิดการรับรู้เป้าหมายของการให้บริการที่ถูกต้อง มุ่งเน้นที่ตัวลูกค้าเป็นศูนย์กลางของการบริการ ทำให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจเป็น ...

จิตวิทยามีเรื่องอะไรบ้าง

คณะจิตวิทยา มีสาขาอะไรบ้าง?.
จิตวิทยาทั่วไป จะเรียนเกี่ยวกับกระบวนการคิด หรือจิตใจที่ส่งผลต่อพฤติกรรมต่าง ๆ ของมนุษย์ โดยจะใช้หลักวิทยาศาสตร์มาอ้างอิง.
จิตวิทยาการศึกษา ... .
จิตวิทยาพัฒนาการ ... .
จิตวิทยาสังคม ... .
จิตวิทยาอุตสาหกรรม ... .
จิตวิทยาการทดลอง ... .
จิตวิทยาปกติ ... .
จิตวิทยาคลินิก.