เชื่อว่าคออาหารญี่ปุ่นหลายคนคงต้องตกเป็นทาสปลาแซลมอนกันอย่างแน่นอน ปลาแซลมอน เป็นปลาทะเลที่นิยมใช้บริโภคเป็นอาหาร ทั้งบริโภคสด นำมาปรุงอาหารเมนูต่างๆ เช่นซูชิ ซาชิมิ การนำมาแปรรูป หรือแม้กระทั่งหัวของปลาแซลมอนก็ยังนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูเช่นเดียวกัน โดยไม่ว่าจะเป็นส่วนใดของปลาแซลมอนก็ล้วนแล้วแต่ให้รสชาติที่อร่อย รวมทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่ประกอบไปด้วยโปรตีนและไขมัน จึงไม่น่าแปลกใจว่าเพราะเหตุใดปลาแซลมอนถึงครองใจคนไทยทั้งประเทศแบบนี้ วันนี้เราจะขออาสาพามาดู เมนูหัวปลาแซลมอน ว่าสามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูกันเลย Show
หัวปลาแซลมอน ทำเมนูไหนก็อร่อยแถมอัดแน่นไปด้วยประโยชน์
โดยผู้คนส่วนใหญ่แล้วมักบริโภคปลาแซลมอนในรูปแบบอาหารเมนูซูชิ ซาชิมิ แต่หารู้ไม่ว่า หัวปลาแซลมอน นั้นสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู รวมทั้งยังมีประโยชน์ต่อผู้สูงวัยเพราะอุดมไปด้วยไขมันดี กรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน วิตามินบี วิตามินดี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้มีประโยชน์ต่อระบบการทำงานภายในร่างที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ที่สำคัญ เมนูหัวปลาแซลมอน ยังเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยอีกด้วย บทความที่น่าสนใจ : ปลาแซลมอน กินแล้วดีอย่างไร สรรพคุณของปลาแซลมอน
แจกสูตร 5 เมนูหัวปลาแซลมอน อร่อยเด็ดหลากสไตล์
วัตถุดิบ หัวปลาแซลมอน นั้นสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นทั้งการต้ม นึ่ง ย่าง ก็จะให้รสชาติของความอร่อยที่แตกต่างกันและที่สำคัญทุกเมนูก็อร่อยไม่แพ้กันเลย วันนี้เราจะมาแนะนำ 5 เมนูหัวปลาแซลมอน ที่รับรองว่าต้องอร่อยและกลายเป็นเมนูที่คุณทำบ่อยอย่างแน่นอน
1. หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊วญี่ปุ่นเริ่มต้นกันที่เมนูแรกที่เชื่อว่าต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนและเรียกได้ว่าก้าวเท้าเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นเมื่อไหร่เป็นต้องสั่งทันที จริงๆ แล้วเมนูนี้ทำไม่ยากและวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่าย แถมการันตีความอร่อยเหมือนคนญี่ปุ่นทำให้กินเลย
วัตถุดิบ
วิธีทำ
2. ต้มยำหัวปลาแซลมอนมาต่อกันที่เมนูที่สองที่ได้นำวัตถุดิบของญี่ปุ่นมาผสมผสานกับรสชาติที่แซ่บจัดจ้านของเครื่องต้มยำแบบไทยๆ ที่ดูลงตัวสุดๆ เมื่อน้ำต้มยำได้แทรกซึมเข้าในหัวปลาแซลมอนรับรองว่าต้องอร่อยและแซ่บจนต้องติดใจแน่นอน
วัตถุดิบ
วิธีทำ
3. ต้มยำน้ำข้นหัวปลาแซลมอนรอบนี้เราเพิ่มความแซ่บขึ้นไปอีกขั้นด้วยการทำเป็นต้มยำน้ำข้นที่เข้มข้นให้รสชาติจัดจ้านแบบถึงใจ ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนที่เมื่อนำน้ำมาราดกับหัวปลาแซลมอนต้องบอกเลยว่าเป็นส่วนผสมที่ดูแตกต่างแต่กลับเข้ากันแบบลงสุดและการันตีความอร่อยได้เลย
วัตถุดิบ
วิธีทำ
4. หัวปลาแซลมอนย่างเกลือเมนูที่ดูเหมือนจะดูเบสิกและทำง่ายๆ แต่ต้องบอกเลยว่ารสชาติของหัวปลาแซลมอนนั้นแค่นำไปย่างให้หอมและโรยเกลือพริกไทยแค่นี้ก็รับรองความอร่อยจนลืมไม่ลงเลยทีเดียว
วัตถุดิบ
วิธีทำ
5. หัวปลาแซลมอนย่างซอสน้ำผึ้งเมื่อมีเมนูแบบย่างธรรมดาไปแล้ว เรามาเพิ่มความพิเศษในการย่างกันบ้าง ด้วยการทำซอสน้ำผึ้งแล้วนำมาราดบนหัวปลาแซลมอนที่เพิ่งย่างแบบสดใหม่ ความหอมจากเตาถ่านผสมกับตัวซอสที่กลมกล่อมไปด้วยวัตถุดิบต่างๆ ทำให้ความอร่อยของเนื้อปลามีรสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
บทความที่น่าสนใจ : ปลาแซลมอน กินแล้วดีอย่างไร สรรพคุณของปลาแซลมอน เมนูแซลมอน ทำง่าย โอเมก้า 3 สูง ดีต่อสุขภาพทุกคนในบ้าน !! เมนูหัวปลาแซลมอน ต้มซีอิ๊วแบบง่ายๆ แจกสูตร!! ที่ใครทำก็อร่อย ที่มา : 1, 2, 3 มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้! ปลาแซลมอนมีประโยชน์อะไรบ้างประโยชน์ของการกิน แซลมอน. 1. ช่วยเสริมสร้างกระดูก ... . 2. ช่วยบำรุงสมอง ... . 3. ช่วยบำรุงสายตา ... . 4. รักษาสุขภาพหัวใจ และระบบหลอดเลือด ... . 5. ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ... . 6. ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ... . 7. ช่วยทำให้ผมร่วงน้อยลง ... . 8. ช่วยทำให้ผิวพรรณสุขภาพดี. ปลาแซลมอน กินกับอะไรดี15 เมนู แซลมอน อัพเดต 2021 ฉบับโกอินเตอร์ อร่อยคลีนง่ายๆ ได้.... 1. เมนู แซลมอน ครัวซองท์ครีมชีส ... . 2. โทสต์แซลมอนไข่ดาวน้ำ ครีมชีส ... . 3. ข้าวหน้าแซลมอน อบชีส สไปซี่มิโซะ ... . 4. เมนู แซลมอน ย่างซอสเทอริยากิ ... . 5. เบอร์เกอร์แซลมอน ซอสครีมมะนาว ... . 6. โทสแซลมอนอะโวคาโด ... . 7. แซนวิชแซลมอนครีมชีส ไข่ต้ม ... . 8. สเต็กแซลมอนซอสกระเทียมพริกไทย. ปลาแซลมอน ทําอะไรให้ลูกกินดี1. แกงจืดแซลมอนกะหล่ำปลี วัตถุดิบ แซลมอนหั่นเต๋า, กะหล่ำปลี, ดอกกะหล่ำ, น้ำสต็อกปลา, ไข่ต้ม ... . 2. ข้าวต้มปลา วัตถุดิบ ... . 3. แกงจืดลูกชิ้นปลา วัตถุดิบ ... . 4. โอเด้งลูกชิ้นปลา วัตถุดิบ ... . 5. ซุปมักกะโรนีแซลมอน วัตถุดิบ ... . 6. ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว วัตถุดิบ ... . 7. แซลมอนคลุก วัตถุดิบ ... . 8. พาสต้าทูน่าน้ำมันมะกอก วัตถุดิบ. ปลาแซลมอนทำอาหารไทยอะไรได้บ้าง10 เมนูปลาแซลมอนแบบไทย ถูกปากคนไทย ถูกใจสุขภาพ. 1. ยำแซลมอน สูตรที่ 1.. ส่วนผสม ยำแซลมอน. วิธีทำยำแซลมอน. 2. ยำแซลมอน สูตร 2.. ส่วนผสม ยำแซลมอน. วิธีทำยำแซลมอน. ส่วนผสม ยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน. วิธีทำยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน. |