Share on social networks Language: Thai Subject: วิทยาศาสตร์ > พื้นฐาน School grade: Thailand > มัธยมศึกษา > มัธยมศึกษาปีที่ 5 Age: 16 - 17 Benyathip Wanhoem Report worksheet Other worksheets of วิทยาศาสตร์: พื้นฐาน
แบบทดสอบหลังเรียน
แบบทดสอบก่อนเรียน
แบบฝึกหัดเรื่อง งาน
ระบบสุริยะ Finish worksheetThe time to complete this worksheet is over. Complete the data to send the answers to your teacher Check answers Send answers to teacher Share on social networks Record your answerRecord your answerPlay your answerทั้งหมด 12 ข้อ 1 ข้อใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน ก. แร่ธาตุ วิตามิน น้ำ ข. โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ค. โปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน ง. คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ 2 ในปริมาณที่เท่ากันสารอาหารใดให้พลังงานมากที่สุด ก. โปรตีน ข. คาร์โบไฮเดรต ง. วิตามิน 3 หน่วยย่อยของโปรตีนคือ ข. กลูโคส ค. กลีเซอรอล ง. กรดแอสคอร์บิก 4 ข้อใดคือหน่วยย่อยของไขมัน ก. กรดไขมัน ข. กลีเซอรอล ค. กรดอะมิโน จ. ข และ ค 5 ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของไขมัน ก. ช่วยในการดูดซึมวิตามิน A, D, E, K ข. เป็นแหล่งพลังงานหลักของสมองและเม็ดเลือดแดง ค. เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ฮอร์โมนในกลุ่มสเตียรอยด์ ง. เป็นฉนวนช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกาย 6 ในปริมาณที่เท่ากันสารอาหารใดให้พลังงานเท่ากัน ข. 1, 3 ค. 2, 3 ง. 1, 2, 3 7 ข้อใดกล่าวถึงโปรตีนไม่ถูกต้อง ก. เป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน ข. เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารภูมิต้านทาน ค. พบมากในอาหารประเภทถั่ว เนื้อสัตว์ นม 8 จงคำนวณหาพลังงาน ถ้ากำหนดให้ A ประกอบด้วยโปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม และ ไขมัน 1 กรัม ก. 20 ข. 25 ค. 27 9 ข้อเป็นอาหารที่มีโปรตีนมาก ก. ขนมปังปิ้ง ข. ขนมกล้วย ง. ขนมฝอยทอง 10 วัยเด็กที่กำลังเจริญเติบโตต้องการสารอาหารประเภทใดมากที่สุด ก. วิตามิน ข. ไขมัน ค. คาร์โบไฮเดรต 11 อาหารใดที่สมองใช้เป็นแหล่งพลังงาน ข. เนื้อสัตว์ ค. ไขมัน ง. ผักผลไม้ 12 ตาราง ปริมาณสารอาหารประเภทต่างๆในอาหาร 4 ชนิด
กำหนดให้ โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมให้พลังงาน 4.5 Kcal ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงาน 9 Kcal ก. A ข. B ง. D |