คอนวี่ ใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการและส่งมอบประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ตรวจสอบและทำความเข้าใจ นโยบายคุกกี้ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว หากคุณไม่ปฏิเสธและดำเนินการต่อโดยการคลิกปุ่ม Show
สวัสดีค่ะสาวๆ :3 อากาศร้อนๆ แบบบ้านเรา บางทีอยากให้ผิวชุ่มชื่นบ้าง แต่พอทาครีม บางทีก็รู้สึกว่าวันนั้นอะไรๆ ก็เหนอะหนะไปหมด ไปเจอ Beauty Hack มาจากที่นึงนานมากกกกกกแล้ว ก็เลยลองทำดู อีฟรู้สึกว่า เออ...เวิคดีนะ! วันนี้เลยจะมาแชร์กับเพื่อนๆ แบบขำๆ วิธีง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ items ที่จะมา recommend วันนี้คือ ผลิตภัณฑ์จาก Banana boat ค่ะ เรารู้กันดีอยู่แล้วนะคะ ว่าหน้าที่ของ Aloe หรือ ว่านหางจระเข้เนี่ย เค้ามีสรรพคุณในการทำให้ผิวแห้ง, ผิวกร้าน ชุ่มชื้นขึ้นมาได้ เป็นวิธีผิวสวยเนียนแบบสารสกัดธรรมชาติก็ว่าได้ เปรียบง่ายๆ ว่านหางจระเข้ก็เป็นมอยเจอไรเซอร์ผิวอีกชนิดนึงนั่นเอง อีกทั้งยังลดอาการผิวด่าง ผิวไหม้จากแสงแดดได้อย่างดีเยี่ยม เจ้านี่แหละค่ะ ช่วยได้ดีหลังจากออกทะเลเจอแดดจัดๆ หรือว่ายน้ำคลอรีนกัดตัว ยิ่งอากาศร้อนๆ แบบบ้านเรา อีฟแนะนำเจลจำพวกนี้เลย ไม่จำเป็นต้องยี่ห้อนี้ก็ได้่ค่ะ สามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อเลยที่เป็นเจลว่านหางจระเข้ ตัวนี้อีฟแนะนำให้ใช้แค่กับตัวนะคะ เนื่องจากยังมีผสมแอลกอฮอล์เล็กน้อย กลิ่นหอมโอเค ไม่ฉุนจัด แต่ไม่ใช้กับหน้าจะดีกว่า อีฟจะเลือกใช้แป้นแช่แบบยาง เวลาแช่อะไรพวกนี้ เพราะว่ามันบิดยางออกมาได้ไม่เสียหาย หรือแตกด้วย 45 นาทีจะค่อนข้างเป็นนำแข็งนะคะ แต่ไม่แข็งมาก จากนั้นวิธีใช้ ก็เอามาถูๆ ตามตัวค่ะ ช่วงนี้บริเวณที่อีฟใช้บ่อยคือช่วงหัวไหล่ค่ะ เพราะไปทำเฮนน่ามาแล้วไปเล่นน้ำ แดดเผา ไหล่ด่างจนทุกวันนี้ 555555555555555 ก็เลยถูๆ ช่วยๆ กันไป ไม่เห็นผลเดี๋ยวนี้เดี๋ยวนั้น แต่อาการค่อยๆ ดีขึ้นค่ะ สีผิวเริ่มกลับมาเรียบเท่ากัน ไม่ไหม้ และยังบำรุงผิวเนียนไปในตัวด้วย ใครสนใจลองเอาไปทำได้ไหม เย็นด้วย สวยด้วย รับรองชื่นใจ ขอบคุณทุกการติดตาม ติชม และคำชมค่ะ สวัสดีค้าบบบบบบบบบบบบบบบบบบ <3 จากกฏหมายคุ้มครองนโยบายความเป็นส่วนตัว ทางเว็บไซต์ www.cosmenet.in.th ขออนุญาตเก็บ ข้อมูลเพื่อนำไปใช้พัฒนาการให้บริการทางเว็บไซต์ ท่านสามารถอัปเดตข้อมูลส่วนตัว และทำความเข้าใจก่อนการยินยอมได้ นโยบายความเป็นส่วนตัว ตกลงvotesให้ความรู้สึกสดชื่น60ให้ความชุ่มชื้น53ไม่ระคายเคือง39กลิ่นหอม22ล้างออกง่าย11กระชับรูขุมขน6ผิวขาวใส5ผิวกระชับ5กันแดด3ยกกระชับผิว2ลดริ้วรอยแตกลาย2รักษาสิว1ลดเลือนริ้วรอย1ลดเซลลูไลท์1 Size Price90ml 150 THB 230ml 340 THB Description How to use Ingredients Remarks คอนวี่ ใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการและส่งมอบประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ตรวจสอบและทำความเข้าใจ นโยบายคุกกี้ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว หากคุณไม่ปฏิเสธและดำเนินการต่อโดยการคลิกปุ่ม คอนวี่ ใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้บริการและส่งมอบประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ตรวจสอบและทำความเข้าใจ นโยบายคุกกี้ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว หากคุณไม่ปฏิเสธและดำเนินการต่อโดยการคลิกปุ่ม คนอื่นเป็นยังไงไม่รู้นะ แต่สำหรับเรา เรื่องกิน เรื่องเที่ยว = เรื่องเดียวกัน ยิ่งเวลาไปเที่ยวต่างบ้าน ต่างเมือง พิกัดไหนที่ร่ำลือว่ามีของอร่อย เราจะหูผึ่ง เรดาร์เราจะทำงาน แล้วรีบไปเสาะหาของอร่อยๆ ทานทันที!!! ไม่ว่าจะ ญี่ปุ่น, ไต้หวัน, เกาหลี, เวียดนาม, พม่า, อินเดีย, ฯลฯ ที่ไหนๆ เราไม่เคยพลาด บอกได้เลยว่า “เรื่องกินต้องยกให้เรา” 5555 แต่เมื่อ 2 ปีก่อน… เรากลับพ่ายแพ้ ต่อการทำภารกิจตะลุยกินของอร่อยที่ “ຫລວງພະບາງ (หลวงพระบาง)” เพราะพักผ่อนน้อย เป็นไข้ ตากฝน แถมยังท้องเสียอีก!! แผนกินเลยล่ม กลับไทยแบบคาใจ รอวันจะหวนคืนมาแก้มืออีกครั้ง!!! รีวิวที่เกี่ยวข้อง
มาเตรียมความพร้อมก่อนไปตะลุยหลวงพระบาง !1. ยาต่างๆ เช่น ยาแก้ไข้, แก้หวัด, ยาแก้ท้องเสีย เพราะแม้จะเป็นอาหารที่เราคุ้นเคย แต่พี่ต้นท้องเสียมาแล้วค่ะ!! ดังนั้นเตรียมไปเผื่อไว้ก่อนสบายใจกว่า 2. อุปกรณ์กันแดด กันฝน : หมวก แว่นตากันแดด และร่ม จุดเด่นของร่ม BGG Umbrella
3. ครีมกันแดด จุดเด่นของครีมกันแดดผิวกาย Nivea Sun (นีเวีย)
4. อโรเวล่าเจล (Aloe Vera Gel) จุดเด่นของเจลว่านหางจระเข้บริสุทธิ์ Banana Boat
ด้วยความที่เราเป็น Travel Blogger การออกทริป คือ การทำงานทั้งถ่ายรูป เก็บข้อมูล ตื่นเช้า ซึ่งอากาศช่วงเดินทางแปรปรวนมีทั้ง ฝนตก แดดออก ลมแรง นอนน้อย ซึ่งโอกาสทำให้ป่วยได้สูงมากจริงๆ 5. วิตามินรวมเม็ดฟู่ของบีรอคคา (BEROCCA) จุดเด่นของวิตามินรวมเม็ดฟู่ บีรอคคา (BEROCCA)
มาครับ!! รอบนี้กลับมาเยือน “หลวงพระบาง” ด้วยความพร้อม แถมยังได้มิตรสหายชาว “หลวงพระบาง” มาเป็นไกด์อีกด้วย รับรองว่าข้อมูลแน่นมาก เราจะพาไปแซ่บกับ 13 พิกัดเด็ด ตั้งแต่ร้านแบกะดิน, บาร์ลึกลับ, ฟาร์มออร์แกนิค ไปจนถึงร้านไฮโซในโรงแรม 5 ดาวกันเลยทีเดียว โฮะๆ ทริปนี้แซ่บอีหลีแน่นอนนนน!!! 1. เย็นสบาย (Dyen Sabai Restaurant) ร้านหมูกระทะไฮโซเป็นร้านจิ้นดาด หรือ ร้านหมูกระทะสไตล์ลาวครับ แต่ร้านนี้เป็นหมูกระทะไฮโซ 55555 ที่หลวงพระบางมีร้านหมูกระทะเยอะมาก!!! อร่อยๆ หลายร้าน และร้าน “เย็นสบาย” ก็เป็นหนึ่งในร้านยอดนิยม การจะไปที่ร้าน เราจะนั่งรถไปที่ร้านก็ได้ หรือจะนั่งเรือข้ามฟากไปก็ได้อีกบรรยากาศนึง เวลาขึ้นเรือข้ามฟาก เราจะต้องจ่ายเงินคนละ 5,000 กีบ ซึ่งก็จะได้คูปองมา ใช้เป็นส่วนลดค่าอาหารที่ร้านเย็นสบายได้ 5,000 กีบเช่นกัน เวลาจะข้ามไปร้าน ก็ต้องลงบันไดมาที่ท่าน้ำ แล้วโบกมือเรียกเรือให้ข้ามมารับบรรยากาศร้าน “เย็นสบาย”มื้อนี้เราสั่ง Set เนื้อหมู, ชุดเนื้อวัวฟองดูวร์, ปลาทอดสมุนไพร, น้ำแตงโมปั่น, น้ำมะนาวปั่น และน้ำอัดลม ราคาอาหาร 267,000 กีบ หรือประมาณ 1,060 บาท ราคาแพงพอสมควร ส่วนรสชาติอาหารนั้น… ใช้ได้ครับ แต่เนื้อย่างไม่ค่อยอร่อย เหนียวไป เราเลือกนั่งโซนระเบียงริมน้ำครับ มีเบาะปูไว้ให้นั่งกับพื้น ร้านตกแต่งสวยแปลกตาดีข้อมูลเพิ่มเติมที่อยู่ : Ban Phan Louang, PO Box 805, Luang Prabang 06000 ลาว 2. ส้มตำป้าติ๋ม ส้มตำรสเด็ดประจำเมืองเป็นร้านตำหมากหุ่งชื่อดัง (ร้านส้มตำชื่อัง) ในหลวงพระบาง อยู่ตรงข้ามวัดสีควนเมือง เขตเมืองเก่า ร้านนี้ดังจริงอะไรจริง ลูกค้าทั้งคนลาว คนไทย แน่นร้านไปหมด พื้นที่ร้านไม่กว้างมากนัก ถ้าไปตรงช่วงเที่ยงอาจต้องรอคิวสักนิดนะครับ หน้าร้านส้มตำเจ้าเด็ดแห่งหลวงพระบาง
ระหว่างรอคิว ก็ดูลีลาป้าติ๋มตำส้มตำไปพลางๆ ก่อน หรือจะไปเดินเล่นถ่ายรูปในวัดสีควนเมืองที่อยู่ตรงข้ามเพื่อฆ่าเวลาก็ได้นะ สำหรับเมนูแนะนำมี 3 อย่าง ได้แก่ ส้มตำหลวงพระบาง, ไก่ย่าง และแหนมทอด ส่วนเมนูอื่นๆ เราลองแล้ว รสชาติยังไม่โดนเท่าไหร่ คนนี้ครับ ป้าติ๋ม ตัวจริงเสียงจริง แต่งหน้าสวยเลยส้มตำหลวงพระบาง หน้าตาจะต่างจากส้มตำบ้านเรา เค้าจะฝานมะละกอเป็นแผ่นๆ แทนที่จะสับเป็นเส้นๆ เหมือนบ้านเรา ส่วนรสชาตินั้น… แซ่บอีหลีมว๊าก!!! จานนี้ไส้อั่วสไตล์หลวงพระบาง ไส้ในจะแห้งๆ เพราะไม่ใส่มันหมู ทานแล้วจะแห้งๆ หน่อย เราว่าไส้อั่วแบบเชียงใหม่อร่อยกว่า จานนี้คือแหนมทอด อร่อยมาก แหนมทำมาสะอาด เปรี้ยวกำลังดี แหนมเนื้อไม่แน่นไป ไม่ยุ่ยไป กำลังดี อย่าพลาดๆๆ จานนี้คือไก่ย่าง ที่ย่างได้อร่อย หนังกรอบ เนื้อไก่นุ่มกำลังดี แห้งนิดๆ แต่ยังชุ่มฉ่ำ ควรค่าแก่การสั่งมาทาน มื้อนี้ 145,000 กีบ (576 บาท) เราว่าราคาแรงไปนิด แต่รสชาติอร่อยถูกใจทั้งเราและยัยหมวยมากครัส!! ข้อมูลเพิ่มเติมที่อยู่: Kounxoau Rd, Luang Prabang 3. ร้าน Joy’s Restaurantเรารู้จักร้านนี้ เพราะฝรั่งคู่นึงแนะนำมา เค้าให้นิยามสั้นๆ ว่า “Fantastic” โอ๊ว!! มันขนาดนั้นเลยเหรอเนี่ย!! ต้องลองๆๆ ร้านนี้ถือเป็น Hidden Gem ของหลวงพระบางเลยครับ รสชาติอร่อย ตำรับหลวงพระบางแท้ๆ บรรยากาศเหมือนไปทานข้าวบ้านเพื่อนเลยล่ะ ตอนนี้อาจยังไม่ดังมาก แต่ถ้ารีวิวนี้ออกไป คงจะดังแน่นอน 5555 เรามารู้ทีหลังว่าร้านนี้ได้คะแนนรีวิจาก Tripadvisor ถึง 4.5 ดาวเลยทีเดียว ดังนั้น ไม่มาไม่ได้ครับ คอนเฟิร์มว่าดี!!! แก้วขวาคือน้ำตะไคร้ ส่วนแก้วซ้ายคือน้ำมะนาว ดูสิ เค้าบุบตะไคร้ใส่มาทั้งต้นเลย 5555 รสชาติดีมากเมนูแนะนำ
จานแรก เค้าเรียกว่า “เอาะหลามหมู” (งง ไม่เคยได้ยิน) รสชาติคล้ายแกงโฮะทางเหนือ แต่ไม่ใส่วุ้นเส้น อร่อยมากเลย จานที่ 2 คือ “ไก่ทอดตะไคร้” ทอดมากรอบกำลังดี เนื้อในชุ่มฉ่ำ รสชาติคล้ายทอดมัน แต่กรอบ หอม อร่อยกว่า จานที่ 3 คือ “ลาบหมู” หน้าตาจะไม่เหมือนลาบหมูบ้านเรา ส่วนรสชาติจะคล้ายๆ ยำหมูสับมากกว่า ในจานมีหอมแดง ถั่วงอก ตะไคร้ ด้วยครับ ข้อมูลเพิ่มเติมโทร : +856 71 260 320 4. ร้านแนมขาวป้าทันร้านนี้เป็นร้านขาย “แนมขาว” ร้านดังร้านนึงของหลวงพระบาง ลูกค้าส่วนใหญ่คือคนท้องถิ่น มีเพียงนักท่องเที่ยวที่ชอบเสาะหาแบบเราๆ เนี่ยแหล่ะ ที่นานๆ จะหลงมาทานสักที 5555 ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ กับวัดมโนรมครับ เดินแค่ 20-30 เมตร ก็ถึงละ ว่าแต่รู้จัก “แนมขาว” กันไหมครับ!? “แนมขาว” จะเป็นแป้งคล้ายๆ ข้าวเกรียบปากหม้อนี่แหล่ะ แต่จะชิ้นใหญ่กว่า เวลาทานจะนำใส่ไส้หมูสับ เห็ดหูหนูผัดต้นหอม และไส้อื่นๆ ซึ่งเราเลือกได้ตามชอบ เช่น หมูยอ ปลาส้ม ไข่เป็ด ไข่ไก่ และแหนมหมู ตัวแป้งกำลังพอดี (แผ่นแป้งไม่หนาหรือบาง) แป้งไม่เหนียว ไม่หนืดเกินไป ตัวไส้ที่ห่อด้านในเยอะกำลังพอดี พอตัดแบ่งเป็นคำๆ ไส้ด้านในก็ไม่ทะลักออกมา ทานคู่กับน้ำจิ้มผสมถั่วลิสง กระเทียมเจียว น้ำจิ้ม รสออกเปรี้ยวนิด หวานหน่อยกำลังดี อร่อยถูกใจเลย ข้อมูลเพิ่มเติมราคา : ใส่หมูยออย่างเดียว 4,000 กีบ พิเศษทุกอย่างราคา 13,000 กีบ 5. เรือนบูราน ข้าวปุ้นแจ่วขิ้งถ้าชอบความแซ่บ บอกเลยว่าร้านนี้จัดจ้านมาก!!! “เรือนบูราน ข้าวปุ้นแจ่วขิ้ง (ເຂົ້າປູ້ນແຈ່ວຂີ້ງ ບູຮານ)” เป็นร้านขายขนมจีน ใส่แจ่วขิง ร้านดังของหลวงพระบางครับ ร้านอยู่ในตรอกเล็กๆ ใกล้กับ “เฮือนจัน (Heuan Chan Heritage House)” ข้าวปุ้นในภาษาลาว แปลว่า “ขนมจีน” เวลาสั่งทาน ทางร้านจะยกเซ็ตขนมจีนมาเสิร์ฟให้ ในเซ็ตจะประกอบด้วย ขนมจีน, ผักลวก, ผักดอก, น้ำซุป (ใส่กามาให้), แจ่วบอง, แจ่วขิง, ถั่วฝักยาว, มะนาว, แคปหมูและผักชีฝรั่ง นอกจากนี้จะมีเนื้อหมูและเครื่องในหมูลวก มาเสิร์ฟให้อีกจาน จุดเด่นของ “ข้าวปุ้นแจ่วขิง” คือตัว แจ่วบองและแจ่วขิง ที่จะช่วยเพิ่มความแซ่บความนัวให้กับขนมจีนของเรา
วิธีการทานจะใส่เส้นขนมจีนแล้วเทน้ำซุปลงไป แล้วปรุงรสน้ำปลาร้า กะปิ น้ำปลา ผงชูรส เกลือ น้ำตาลตามชอบ แล้วตักแจ่วบองกับแจ่วขิงลงไปในสัดส่วนที่ชอบ เวลาทานความรู้สึกจะเหมือนตอนทานขนมจีนไหหลำ มีความนัวเปรี้ยวเผ็ดจี๊ดจ๊าด สดชื่นดี แปลกแต่น่าลองครับ ใกล้ๆ กับร้านเรือนบูราน ข้าวปุ้นแจ่วขิ้ง จะเป็นที่ตั้งของ “เฮือนจัน (Heuan Chan Heritage House)” เป็นอดีตบ้านคหบดีเก่าของเมืองหลวงพระบางซึ่งถูกปรับปรุงให้เป็นพิพิธภัณฑ์เพื่อนำเสนอวิถีชีวิตของคนหลวงพระบางในยุคก่อน บรรยากาศภายในร่มรื่น มีเรื่องราวเชิงประวัติศาสตร์ให้ศึกษา มีการจำลองวิถีชีวิต งานหัตถกรรม มีกาแฟ น้ำสมุนไพรเย็นๆ ขาย แถมยังมีเสื้อผ้าสไตล์หลวงพระบางโบราณให้ใส่เดินถ่ายภาพด้วยนะ ข้อมูลเพิ่มเติมพิกัด : https://goo.gl/maps/5ouTzXEfhFubgugR6 6. ร้าน Governor’s Grill – Sofitel Luang Prabangอ๊ะๆ อย่าเพิ่งเลื่อนหนี!! ถึงจะเป็นอาหารในโรงแรมระดับ Sofitel แต่ต้องยอมรับว่า “อาหารร้านนี้เด็ดจริง แถมราคาก็ไม่ได้แพง” ไปกว่าร้านข้างนอกเลย ใครที่มาหลวงพระบาง คงรู้ดีว่าอาหารที่เมืองมรดกโลกแห่งนี้ราคาแพงไม่ใช่เล่น (ถ้าไม่นับร้าน Local Street Food นะ) หลายคนอาจไม่รู้ว่า Sofitel Luang Prabang (โซฟิเทล หลวงพระบาง) เค้าคิดใหม่ทำใหม่ สร้างสรรค์เมนูอาหารสไตล์ Farm to table โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากชุมชน ตั้งแต่แผงขายแบกะดินในตลาด ไปจนถึงฟาร์ออร์แกนิคคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อควาย, เนื้อกบ, เอาะหลาม, แจ่วบอง, พริกโบ้, ผักแขยง, ผักชีลาว, เมล็ดกาแฟพูเพียง และผลไม้ท้องถิ่นอย่าง มะม่วง, เสาวรส, ลำใย เป็นต้น นำมาผ่านการปรุงที่ผสมเทคนิคตะวันออกและตะวันตก ด้วยฝีมือ “เชฟจอห์น บุปผาพรรณ” จนได้เมนูเฉพาะตัวที่หน้าตาเก๋กู๊ดแบบตะวันตก แต่รสชาติจัดจ้านแปลกใหม่ ถูกจริตคนไทยแบบเราๆ ยิ่งนัก ถือเป็น “การยกระดับอาหารหลวงพระบาง” เลยก็ว่าได้ มาดูครับว่าเมนูแนะนำแต่ละจานมีอะไรบ้าง Tomato and local buffalo fetaชีสนมควายที่ตั้งใจทำให้คนเอเชียทานได้ ท้อปปิ้งด้วยข้าวคั่ว ผักชีลาว ใบโหระพา ลูกมะเขือเทศคัดไซส์น้ำหนักประมาณลูกละ 100-110 g. จะให้รสออกมากำลังดี จากนั้นนำมะเขือเทศมาต้ม 20 วินาทีแล้วมาคลุกกระเทียม รากผักชี ใบมะกรูด ตะไคร้ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม แล้วนำมาอบต่อด้วยอุณหภูมิ 65 องศา ราว 4 ชม ราดด้วยน้ำเดรสซิ่งทำจากสัปปะรดนำมาอบถ่านไม้ด้วยไฟอ่อนๆ นาน 7 ชม. แล้วคั้นน้ำออกเพื่อให้ได้เปรี้ยวหวาน รสเบา ทานง่าย ยัยหมวยไม่ทานเนื้อวัว ยังชอบเนื้อควายเลยครับ Luang Prabang salad, organic greens and watercress“สลัดหลวงพระบาง” ถือว่าเป็นอาหารอีกจานที่มาหลวงพระบางต้องสั่งครับ ผักสลัดนำมาจากฟาร์ม Organic รวม 3 ที่ คือบ้านเชียงม่วง ร่องอ้อ และบ้านไออุ่น : ข้าวกล่ำ เชียงแมนพันธ์ภูท้าวภูนางนำมาแช่น้ำ 1.30 ชม ทอด 1 นาที ด้านบนราดด้วยน้ำสลัด โรยหอม ถั่วลิสงบด มะเขือเทศ และทานคู่กับไข่ต้มที่ต้ม 6 นาทีแล้วน็อกด้วยน้ำเย็น ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ผักน้ำ สะระแหน่หอม และผักตามฤดูกาล คนที่ชอบทานผักต้องชอบจานนี้ครับ Chicken liver terrine, Lao rumตับไก่บดสไตล์หลวงพระบาง โดยนำตับไก่บ้านมาทำสไตล์ยุโรปผสมลาว โดยใช้ผลไม้รสเปรี้ยว 4 ชนิด ผลไม้สด 2 ของมะเฟือง-มะม่วง, ผลไม้ดอง 3 รสของลำไย-เงาะ, เหล้าขาวผสมเจลาตินทำจากข้าวเหนียว, หัวหอม, ไวน์หวานเสิร์ฟพร้อมขนมปัง Baguette ทาเนย รสของตับไก่ถูกเสริมด้วยเหล้าที่หมักข้าวทำให้มีรสฝาดหน่อย พอมาตัดกับผลไม้ที่มีความหวานเปรี้ยวยิ่งเข้ากันดี อ้อ!! ก่อนทานต้องคลุกเคล้าตับไก่บดให้เข้ากันดีก่อนนะ ให้ดูเลอะเทอะๆหน่อยจะได้เข้ากับคอนเซ็ปส์ทานอาหารแบบท้องถิ่นของเชฟที่นี่ Baby back pork ribs marinated with coriander rootsใช้ซี่โครงอ่อนหมูน้ำหนัก 5 กก. นำมาหมักด้วยรากผักชี พริกไทย กระเทียม ต้นหอม น้ำปลา น้ำมันหอยให้เข้ากันดี จากนั้นนำไปแช่ฟรีซ 3 ชม. แล้วนำมานึ่งไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ 3 ชม เอามาย่างกับถ่านที่ไหม้ช้าเพื่อเอาน้ำมันออกแล้ว โรยด้วยต้นหอมสด แตงกวาสด หอมกระเทียมดอง สัมผัสของซี่โครงอ่อนหมูมีกลิ่นของพริกไทยดำอวลขึ้นมาถึงผิวด้านนอก ด้านในนุ่มละลาย ผักไม่ขโมยซีน หอมเคี้ยวเพลิน ได้กลิ่นหอมของเตาถ่าน ทำออกมาได้น่าสนใจมาก Twice fried frog legs, sweet chilli pasteน่องหลังกบทอด โดยทอดให้สีเหลืองแล้วนำมาผัดน้ำพริกเผามีรสเผ็ดนิดๆที่ปลายลิ้น ทางเชฟจะเลือกกบตัวเมียขนาด 3-4 ตัวต่อกิโล ซึ่งเป็นกบที่เลี้ยงจากฟาร์มว่ายทวนแม่น้ำโขง กบจะน่องโต ขาเนื้อแน่นให้ความรู้สึกเหมือนทานนกกระจาบ เนื้อกบแน่น อร่อยมากกว่าที่เคยทานที่อื่น Chilled watercress and potato soupซุปผักน้ำ โดยนำจุดเด่นของผักน้ำบ้านเชียงม่วงมาทำแบบยุโรป ใส่ต้นหอมไซส์ใหญ่, หัวผักชีฝรั่งผัดเนย นม ใส่เกลือ ท็อปปิ้งด้วยมะพร้าวเคี่ยวแห้งผสมสัปปะรด รสของซุปผักจะเป็นแบบนวลเนียน หอมมะพร้าวแห้งและผักน้ำ ทานแล้วสดชื่น ช่วยเคลียร์รสชาติของอาหารอื่นๆ ได้ดีก่อนเข้าสู่ Main course ถือว่าเป็นเมนูยอดนิยม TOP 3 ของที่นี่เลยครับ “Sai Oua” Luang Prabang, grilled local sausageไส้อั่วหลวงพระบางเป็นสไตล์ที่ยัยหมวยชอบมาก ไม่มันเยิ้มและอัดแน่นไปด้วยกลิ่นของสมุนไพร ส่วนผสมหลักจะเป็นเนื้อหมูเกรดดีที่สุดผสมน้ำมันและผักชีหลวงพระบางปั่นแล้วนำไปยัดไส้สดจะมีความหนืดกว่า ทำให้มีลูกเล่นในปาก นำไปต้ม แล้วนำมาย่างให้กลิ่นหอมๆ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่ว น้้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว (คล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด) มีเครื่องเคียงเป็น ไข่ Whole Mekong river fish with local herbsปลาแม่น้ำโขงที่เลี้ยงด้วยเกลือเพื่อลดแบคทีเรียในแม่น้ำ โดยเลือกปลาขนาด 800-1000 กก. เนื้อจะกำลังดี ยัดไส้ตะไคร้ โหระพา ทานกับมันม่วง ผักชีลาว กระเทียมจี่แล้วเข้ากันดี Seasonal Vegetable BBQหัวปลี ผักย่างตามฤดูกาล เช่น ข้าวโพดอ่อน หัวหอมใหญ่ หอมแดง นำมาคลุกเคล้ากันแล้ววางบนใบตอง รสของหัวปลีและน้ำยำที่ใส่กะทิยิ่งช่วยทำให้รสชาติผสมผสานเข้ากันได้ดีขึ้น เป็นอีกจานที่ดูมีเสน่ห์หลากหลาย Fettuccine with local pork sausageเส้นเฟตตูชินี่ผัดมากับไส้กรอกหมูที่รสเข้มข้น เส้นกำลังดี ไม่เละหรือแข็งเกินไป ทานแล้วรสกลมกล่อมดี Buffalo Tenderloin grilled Lao styleเนื้อควายสันในนำมาย่างแบบกรอบนอก นุ่มใน เนื้อหมักเครื่องเทศจนเข้มข้นเข้าเนื้อมาได้ดี สัมผัสนุ่ม ฉ่ำเนื้อ ไม่เหนียวและไม่มันเลย รสชาติอร่อยกว่าที่คิด ยัยหมวยติดใจเนื้อควายที่นี่เลย Luang Prabang sundae passion fruit and coconut ice-creamไอศกรีมที่เหมือนน้ำปั่นใส่ผลไม้รวม ประดับแก้วด้วยมะม่วงผ่าซีกประดับแก้วและแก้วมังกรเป็นชิ้นยาว ทานแล้วสดชื่นขึ้นมาทันทีเหมาะกับล้างปากหลังทานของคาวได้ดี เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์เมนูขายดีที่ห้ามพลาด Lime fruit tart, seasonal fruitทาร์ตผลไม้จัดวางได้สวยงามเหมือนดอกไม้ มีกลิ่นหอมและสีสวย ด้านล่างเป็นทาร์ตกรุบกรอบ ตกแต่งรอบจานด้วยน้ำเสารวรส ทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น รสออกเปรี้ยวหวาน Lao “Phou-Peang” coffee creme bruleeเค้กเนื้อเนียนนุ่มเด้งโดยได้เมล็ดกาแฟจากภูเพียงบนราบสูงโบโลเว่น แล้วท็อปปิ้งด้วยเกล็ดคาราเมล ยิ่งเพิ่มเทคเจอร์ในการเคี้ยวกรุบกรอบ รสกาแฟเข้มข้นแต่กลมกล่อม อร่อย ข้อมูลเพิ่มเติมที่อยู่ : ในโรงแรม Sofitel Luang Prabang 7. 525 Cocktails & Tapasร้านอาหารและบาร์นั่งดื่มสุดคูลล์ของหลวงพระบาง ถือว่าร้านนี้เป็น Hidden Gem ที่เหมาะกับสายดริ๊งค์มากๆ ยังไม่ค่อยเห็นคนไทยมานั่งกินดื่มกันเท่าไหร่ ร้านได้การันตี 4.5 ดาวจาก Tripadvisor มีเสิร์ฟอาหาร เมนูมีให้เลือกกลางๆ ไม่เยอะมาก ส่วนใหญ่จะเป็นแบบ portion เล็กๆ แชร์แบ่งกันกับเพื่อนได้ ไฮไลท์ของร้านคือลีลาการปรุงเครื่องดื่มของเหล่าบาร์เทนเดอร์ เครื่องดื่มแต่ละเมนูจัดว่าเก๋กู๊ดมาก presentation ดี มีความครีเอท กลิ่นละมุน รสชาติดี ยิ่งไปกับเพื่อนรู้ใจ ยิ่งทำให้บรรยากาศการสังสรรค์ มีรสมีชาติมากขึ้นไปอีก เมนูเครื่องดื่มแนะนำ :SABAIDEE LAOS (ราคา 89,000 กีบ)เมนูค็อกเทล Signature ของร้านที่น่าลอง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่น มีกลิ่มหอมอวลใบมะกรูด ตะไคร้ในปากแบบขั้นสุด มีแอลกอฮอล์นิดๆ ยัยหมวยปลาบปลื้มแก้วนี้สุดๆ ส่วนผสม : Beefeater Gin infused with kaffir lime leaves ginger reduction, lemongrass, lime jungle honey, pineapple foam homemade pepperwood bitters VANILLA APPLE WOOD OLD FASHIONED (ราคา 89,000 กีบ)ค็อกเทลจะเสิรฟ์ 2 แก้วซึ่งจะเทรวมกันแล้วมีควันชึ้น แก้วเครื่องดื่มสีส้ม สีสันสดใส เหมาะเป็นพร็อบถ่ายรูปมากๆ รสไม่ขม ออกหวานนิด หอมวนิลลาหน่อย จิบได้เพลินๆ แต่ก็มึนๆ ได้นะ ส่วนผสม : Woodford Reserve Bourbon, vanilla smoked applewood, bitters, orange peel ข้อมูลเพิ่มเติมที่อยู่ : 100 Noradeth Road Ban That Luang Luang Prabang 8. ฟาร์มควาย (Laos Buffalo Dairy Sustainable Cheese)“เนื้อควายลาว” อร่อยจนต้องมาบอกต่อ!! เรากินมาแล้ว แล้วยัยหมวยก็กินเช่นกัน ที่เมืองไทยเรานิยมกินเนื้อวัว กินนมวัวจนเป็นเรื่องปกติ แต่ที่หลวงพระบางอย่าไปหา “เนื้อวัว” ซะให้ยาก เค้ากิน “เนื้อควาย นมควาย” กันครับคุณ!! ถ้าเปรียบเทียบเนื้อควายกับเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่แล้ว …หลายคนอาจไม่รู้ว่าเนื้อควายดียังไง?
น้ำนมควายเป็นสีขาวจะมีปริมาณไขมันสูง เหมาะกับคนที่แพ้นมวัว
Laos Buffalo Dairy Sustainable Cheeseตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองเก่าหลวงพระบางประมาณ 22 กิโลเมตร เป็นฟาร์มควายนมเพียงแห่งเดียวในหลวงพระบาง ที่บริหารโดยชาวต่างชาติที่ร่วมมือกับชาวบ้านที่อาศัยรอบๆ หลวงพระบางโดยการเช่า “ควายตัวเมีย” เพื่อช่วยให้ครอบครัวของชาวบ้านมีรายได้ประจำมากขึ้น (“ควายตัวเมีย” จะขายได้ราคาที่ต่ำกว่าควายตัวผู้ที่สามารถขายเนื้อได้) ปัจจุบันนี้มี “ควายตัวเมีย” ที่เช่าจากชาวบ้านรวมประมาณ 200 ตัว จาก 20 หมู่บ้าน โดยจะรีดนมทุกวันเป็นเวลา 6 เดือน ทางฟาร์มจะให้อาหาร ฉีดวัคซีน และดูแลสุขภาพควายให้มีสุขภาพดี จากนั้นจะส่งควายหลังคลอดกลับไปยังชาวบ้าน ช่องทางการจัดจำหน่ายจะส่งไปที่ร้านอาหารท้องถิ่น โรงแรม และซูเปอร์มาร์เก็ตในหลวงพระบางและทั่วประเทศ และมีการส่งออกไปยังตลาดในจีน ญี่ปุ่นและอาเซียน ที่นี่ยังเปิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวให้เราได้ทัวร์ชมโรงงานผลิตนม และสนุกกับกิจกรรมต่างๆ เช่น ให้อาหาร ป้อนนม รีดนม และอาบน้ำให้ควาย เล่นกับกระต่าย ให้อาหารหมู และยังมีคาเฟ่ที่เสิร์ฟผลิตภัณฑ์จากนมควาย ทั้งชีส ไอศกรีม ขนมเบเกอรี่ และเครื่องดื่มชา กาแฟ เมนูที่แนะนำ :
ข้อมูลเพิ่มเติมWebsite : www.laosbuffalodairy.com 9. Carpe Diem Restaurantมาถึง “หลวงพระบาง” แล้ว ควรไปหาเวลาไปเที่ยว “น้ำตกตาดกวางสี” ด้วยนะครับ นี่คือน้ำตกหินปูนที่สวยมหัศจรรย์จนเราไม่อยากให้คุณพลาด ยิ่งช่วงปลายฝนต้นหนาว น้ำตกจะมีน้ำเยอะและใสสวยมาก ด้วยความที่เป็นน้ำตกหินปูน น้ำในน้ำตกจึงมีสีเขียวมรกต สวยตรึงตากว่าน้ำตกทั่วไป “น้ำตกตาดกวางสี” อยู่ห่างจากตัวเมือง “หลวงพระบาง” ประมาณ 32 กม. บริเวณน้ำตกมีการบริหารจัดการอย่างดี พื้นที่สะอาด มีจุดนั่งพักผ่อน ห้องน้ำสะอาด มีถังขยะวางไว้ตามจุดต่างๆ นักท่องเที่ยวที่ไป ควรช่วยกันรักษาความสะอาดนะครับ และไหนๆ ก็มาเที่ยว “น้ำตกตาดกวางสี” กันแล้ว เราขอถือโอกาสแนะนำร้านอาหารบรรยากาศเก๋กู๊ดที่ตั้งอยู่บริเวณปลายน้ำตก ให้คุณมาลองใช้บริการดูครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “คาเป เดี้ยม” ซึ่งถือเป็นร้านอาหาร Hidden Gem แห่งนึงในหลวงพระบางเลยล่ะ!! “คาเป เดี้ยม” เป็น Bar & Restaurant ขายอาหารสไตล์ฟิวชั่น ร้านตั้งอยู่ปลาย “น้ำตกตาดกวางสี” ซึ่งตัวร้านก็ออกแบบให้สายน้ำตกไหลผ่านกลางร้าน ช่วยเสริมบรรยากาศร้านให้สวยร่มรื่นมากๆ รับคะแนนบรรยากาศไปเลย 10/10 โฮะๆๆ ถ้าเที่ยวน้ำตกเสร็จแล้ว แวะมาลองทานอาหารเคล้าบรรยากาศน้ำตกได้ที่ร้าน “คาเป เดี้ยม” ก็เข้าท่าดีนะครับ เมนูอาหารของทางร้านมีให้เลือกหลากหลายครับ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารแนวๆ ฟิวชั่น ผสมผสานระหว่างอาหารแบบเอเชียและยุโรป สำหรับรสชาติ เราว่าไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก จัดว่าทั่วๆ ไป เราแนะนำให้สั่งกาแฟ หรือเครื่องดื่ม และอาหารเบาๆ มานั่งทานเสพย์บรรยากาศน้ำตกน่าจะโอเคกว่าดีกว่า เมนูที่แนะนำ
ข้อมูลเพิ่มเติมเวลาเปิด : ทุกวันตั้งแต่เวลา 09:00 -19:00 น. 10. 3 Nagas Luang Prabang Restaurant- MGalleryร้านอาหารมีกลิ่นอายบ้านเรือนเก่าคลาสสิก ตกแต่งออกหรูนิดๆ ผสมกับความเป็นหลวงพระบาง ผนังร้านตกแต่งด้วยภาพเขียนของสีหน้าผู้คนลาว ร้านอาหารนี้อยู่ด้านหน้าของโรงแรม 3 Nagas Luang Prabang เดินทางสะดวกมากอยู่ใจกลางเมืองบนถนน Sakarin Road ด้านหน้าของร้านอาหารมีรถโบราณสีแดงจอดอยู่ ใครมาก็ต้องแวะมาถ่ายรูป ฝั่งตรงข้ามก็จะเป็นในส่วนของบาร์ เครื่องดื่ม และไอศกรีม เหมาะมานั่งชิลล์ หรือหลบร้อนก็ได้ เมนูแนะนำ
ข้อมูลเพิ่มเติมFacebook : https://www.facebook.com/3Nagas/ 11. Saffron Coffee ร้านกาแฟเก๋ริมน้ำโขงSaffron Coffee ร้านกาแฟบรรยากาศเอื่อยๆ ชิลล์ๆ ตั้งอยู่ริมถนนใกล้แม่น้ำโขง เป็นร้านกาแฟเก๋ ที่ติด Top 5 ของทุกรีวิวร้านกาแฟในหลวงพระบางเสมอๆ กาแฟที่ร้านจะเป็นกาแฟที่คั่วบดเอง โดยนำเมล็ดกาแฟมาจากที่ราบสูงโบโลเว่น รสชาติกาแฟจะเข้มข้น หอมอบอวล มีเอกลักษณ์เฉพาะ ที่ร้านมีเมนูอาหารเช้า, เบเกอรี่, สมูทตี้ และเครื่องดื่มอื่นๆ จำหน่ายด้วยครับ กาแฟที่ร้านจะเป็นกาแฟที่คั่วบดเอง โดยนำเมล็ดกาแฟมาจากที่ราบสูงโบโลเว่นมุม Drip coffee นี่เป็นมุมไฮไลท์ของทางร้านเลยข้อมูลเพิ่มเติมที่อยู่ : Khem Khong Road | Ban Wat Nong, หลวงพระบาง 0600, ลาว 12. Formula Bร้านคาเฟ่ติดแอร์ที่เปิดใหม่ตั้งอยู่ชั้น 2 ของร้านมาดามบุปผา (Madame Boupha) กำแพงปูด้วยอิฐสีขาว ตกแต่งแบบง่ายๆ สบายๆ ด้วยโคมไฟ กระถางต้นไม้ และของประดับสไตล์วินเทจ ชวนให้บรรยากาศดูอบอุ่นน่านั่ง มีมุมถ่ายรูปเยอะ เครื่องดื่มรสชาติดี ขนมเค้กอร่อยถูกใจเพื่อนๆ ที่ไปด้วยกัน แถมยังใช้หลอดกระดาษรักษ์โลกอีกด้วย ร้านนี้ได้คะแนน 4.5 ดาวจาก Tripadvisor ไปเรียบร้อยแล้วครับ ขนมและเครื่องดื่มแนะนำ
ข้อมูลเพิ่มเติมเวลาเปิด : ทุกวันตั้งแต่เวลา 06:30 – 19:00 น. 13. Utopia Restaurant & Bar“การนอนเอกเขนก” คือ กิจกรรมที่ควรทำเมื่อมา “หลวงพระบาง” อย่างแท้ทรู อ่านไม่ผิดหรอก เราบอกว่า “นอนเอกเขนก” จริงๆ ถ้าคุณไม่เชื่อ งั้นไปร้านนี้กับเรา แล้วคุณจะรู้ว่า “การนอนเอกเขนก” นั้นน่าอภิรมย์เพียงใด!? Utopia Restaurant & Bar (จริงๆ ควรจะมีคำว่า Cozy ต่อท้ายด้วยนะ) เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำคาน เป็นร้านอาหาร The one & only ที่เปิดให้คุณได้ “นั่งกิน-นอนกิน” อย่างอิสระ แต่ละมุมของร้าน เต็มไปด้วยเบาะนั่ง-นอน เพื่อให้ลูกค้าได้เอ็นจอยกับการเอนหลัง ปล่อยใจ ไปกับสายลมเอื่อยๆ บรรยากาศแสนอ้อยอิ่ง จิบเครื่องดื่มเย็นๆ เคล้าอาหารและกับแกล้ม ได้นานเท่านาน ดุจเสพสุขอยู่บนสรวงสวรรค์เลยทีเดียว!! ข้อมูลเพิ่มเติมพิกัดร้าน : https://goo.gl/maps/Cf1yqA8ZSrS2
1. เตรียมอุปกรณ์กันหนาว กันลม กันฝน และร่ม 2. ยังไง UV ก็เป็นอันตราย ทำผิวเหี่ยว เป็นฝ้า มีจุดด่างดำ!! ท่องไว้ๆๆ ปูเป้เลยต้องมีตัวช่วย 2 ไอเท็มนี้พกตลอดค่ะ ทั้ง 3. วิตามินรวมเม็ดฟู่ BEROCCA (บีรอคคา) แค่ตัวนี้ตัวเดียว ช่วยได้เยอะมากกกจริงๆค่ะ!! ถ้าชอบโปรดแชร์ :
Like this:Like Loading... 13 food grill grills SO sofitel street streetfood กริล กวางสี กิน ขนมจีน ของกิน ขิง ข้างทาง ข้าวปุ้น ควาย ชอบ ชีส ตลาด ตาดกวางสี ถูกปาก นม น้ำตก บอง ประหยัด พิกัด ฟาร์ม มรดกโลก มิชลิน มิชลินสตาร์ ร้าน ลับ ลาบ ลาว ล่องเรือ สตรีทฟู้ด ส้มตำ หมูกระทะ หมูกะทะ หลวงพระบาง อร่อย อาหาร เชฟ เที่ยว เอาะหลาม แจ่ว แนมขาว แนะนำ แบกะดิน แผง แม่น้ำ โขง โซฟิเทล โรงแรม ไม่แพง ไส้อั่ว Banana Boat Aloe Vera Gel ใช้ยังไงสำหรับการใช้ Banana Boat Aloe Vera Gel ก็คือ หลังจากล้างตัวสะอาดแล้ว เราสามารถ Banana Boat Aloe Vera Gel แล้วตามด้วยมอยเจอไรเซอร์หรือครีมกันแดด ได้เลยค่ะ เพราะความที่เป็นเจลว่านหางจระเข้หลังจากทาแล้วจะรู้สึกเย็นๆ หน่อยน้าา
Banana Boat Aloe Vera Gel ช่วยอะไรผลิตภัณฑ์เจลบำรุงผิว ช่วยบำรุงผิวให้เนียนนุ่มชุ่มชื้น และยังช่วยบรรเทาอาการผิวไหม้จากแสงแดด สำหรับผู้ที่ตากแดดเป็นเวลานาน อุดมไปด้วยสารสกัดจากว่านหางจระเข้ ทำให้ผิวรู้สึกเย็นสบายเรียบเนียนยิ่งขึ้น AQUA.
Vitara Aloe Vera Gel ดีไหม3. Vitara Aloe Vera Gel 70g.
ต้องบอกว่าตัวนี้แอบใช้ไปตอนเกาหลีมาด้วยแหละใช้ดีมากเลยนะ ผิวเปรมไม่แตกเลย (เพราะนางเหนียว ชุ่มชื่นแบบ กว่าจะแห้งนานมาก) ก็เลยเหมาะกับพวกไปลุยอากาศหนาวๆ เน้นชุ่มชื้นมากๆ ถึงมากที่สุด ขนาดพกพาง่าย ไม่มีแอลกอฮอลล์นะแต่มีน้ำหอม กลิ่นแรงได้โล่เลย
เจ ล ว่า น. หางจระเข้ Aloe Vera ดีไหมประโยชน์ด้านความงามจากเจลว่านหางจระเข้ 1. ใช้ทาเพื่อลดอาการบวมแดงจากอาการอักเสบของผิว 2. สามารถทาใต้ตาเพื่อลดอาการบวม ลดอาการขอบตาคล้ำได้ด้วย 3. บำรุงผิวหน้า เพิ่มความชุ่มชื้นได้อยู่หมัด
|