เครื่อง ปั่น อาหาร ขนาด เล็ก

"เครื่องปั่นอาหาร" เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนอย่างหนึ่งที่มาช่วยคุณแม่บ้านประหยัดเวลาและแรงในการทำอาหารเพราะสามารถบดและผสมวัตถุดิบให้เข้ากันได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพ, ซุป, หรือเมนูอาหารเหลวสำหรับเด็กและผู้สูงอายุก็สรรค์สร้างได้ไม่มีปัญหา ซึ่งในท้องตลาดก็มีวางจำหน่ายกันอยู่หลากหลายยี่ห้อ โดยแต่ละยี่ห้อต่างก็ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนให้มีจุดเด่นที่แตกต่างกันไป

ในบทความนี้ เราจึงจะมาแนะนำวิธีการเลือกเครื่องปั่นอาหารมาให้ทุกคนนำไปใช้เป็นข้อมูลเพื่อการตัดสินใจซื้อ โดยใจความสำคัญจะเน้นไปที่ประโยชน์ใช้สอย, ประสิทธิภาพการปั่น, ขนาดความจุของวัตถุดิบ และในตอนท้ายบทความ เรายังมาพร้อมกับ 10 อันดับ เครื่องปั่นอาหาร ที่ได้รับความนิยมจากหลากหลายแบรนด์ เช่น PHILIPS, Tefal, Electrolux, TOSHIBA และอีกมากมาย ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันได้เลยค่ะ !

แก้ไขล่าสุด: 16-08-2022

ความแตกต่างระหว่างโถปั่นกับโถบด

เครื่องปั่นอาหารเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่มักจะรวมชุดประกอบด้วยโถสำหรับปั่นและโถบด ซึ่งตัวเครื่องที่มีแผงควบคุมการทำงานต่าง ๆ โดยลำดับแรกเราจะต้องแยกความแตกต่างของเครื่องบดกับเครื่องปั่นเพื่อเลือกใช้งานให้ตรงวัตถุประสงค์กันก่อนค่ะ

โถปั่นใช้ปั่นเครื่องดื่ม/ผสมอาหารให้กลายเป็นของเหลว : โถปั่นจะอยู่ในรูปกระบอกทรงสูง เหมาะกับการผสมจำพวกของเหลว ก่อนปั่นคุณอาจต้องหั่นวัตถุดิบให้ชิ้นเล็กลง จากนั้นเติมน้ำเปล่า/รสชาติที่ชื่นชอบเพื่อให้ปั่นได้ลื่นไหลและให้เนื้อวัตถุดิบนั้น ๆ ละเอียดได้ง่ายขึ้นค่ะ

โถบดใช้ปั่นวัตถุดิบแข็ง/แห้งให้กลายเป็นผง : วัตถุประสงค์หลักของโถบดคือ การบดอาหารแห้งให้กลายมาอยู่ในรูปของผง เช่น ใช้บดเมล็ดกาแฟหรือบดของแห้งเพื่อใช้ในการทำอาหารต่าง ๆ ต่อไป แต่ใบมีดของเครื่องบดบางรุ่นมักมีขนาดเล็ก จึงไม่ควรบดอาหารที่อัดแน่นหรือแข็งจนเกินไปค่ะ

วิธีการเลือกเครื่องปั่นอาหาร

ทุกคนคงได้เห็นความแตกต่างของเครื่องบดกับเครื่องปั่นกันไปแล้ว อันดับต่อไปเราจะมาแนะนำวิธีการเลือกเครื่องปั่นอาหารให้ได้ตรงตามความต้องการใช้งานที่สุด เสมือนว่าคุณได้ผู้ช่วยมือดีมาอยู่ที่บ้านเลยทีเดียวค่ะ

เลือกจากประสิทธิภาพการปั่นและปริมาณวัตถุดิบที่ชุดเครื่องปั่นรองรับ

หน้าที่หลักของเครื่องปั่นอยู่ที่การบดและผสมวัตถุดิบเพื่อทำอาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้น วิธีการแรกที่เราจะต้องคำนึงถึงคือ ประสิทธิภาพในการปั่นนั่นเอง

โถปั่นขนาด 400 มล. เหมาะกับการปั่นสมูตตี้และน้ำผลไม้สำหรับ 1 คน

ถ้าคุณเป็นคนที่รักการดื่มน้ำผักผลไม้แล้วอยากทำเอง เราขอแนะนำให้เลือกเครื่องปั่นอาหารความจุของโถปั่นอย่างน้อย 400 ml ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอสำหรับ 1 คนดื่มได้พอดี แต่ใช่ว่าถ้าที่บ้านอยู่กัน 4 คน จะต้องเลือกเครื่องปั่นความจุถึง 1.6 L นะคะ โดยอาจจะเลือกเพียงแค่ 800 - 1,000 ml ก็เพียงพอแล้ว โดยเวลาปั่นแนะนำให้แบ่งเป็น 2 รอบเพื่อให้บดชิ้นผักผลไม้ได้ละเอียดและคงไว้ซึ่งสารอาหารอันทรงคุณค่า ทั้งนี้ หากคุณไม่ได้ใช้งานบ่อยหรือไม่ได้ต้องการทำทีเดียวแล้วทานพร้อมกันทุกคน ก็เลือกซื้อเครื่องปั่นอาหารขนาดเล็กลงก็ได้ ข้อดีคือราคาถูก ทำให้คุณได้ประหยัดเงินในกระเป๋า แถมยังช่วยประหยัดพื้นที่ใช้สอยในการจัดเก็บได้ด้วยค่ะ

ถ้าอยากปั่นอาหารให้ละเอียดอย่างรวดเร็วให้เลือกซื้อรุ่นที่มีพลังการปั่นสูง

ประสิทธิภาพของการปั่นมีผลถึงความละเอียดของอาหารและระยะเวลาในการปั่น ซึ่งถ้าคุณอยากได้อาหารที่ละเอียดมากและใช้เวลาเพียงน้อยนิดในการปั่น เราขอแนะนำให้เลือกซื้อเครื่องปั่นอาหารที่มีมอเตอร์กำลังไฟฟ้าสูง แต่ข้อเสียของเครื่องปั่นแบบนี้คือมีราคาค่อนข้างสูง แนะนำให้ตัดสินใจซื้อโดยดูจากความจำเป็นเป็นหลัก เพราะการใช้งานแต่ละคนไม่เท่ากัน ถ้าคุณไม่รีบเร่งนัก ซื้อแค่เครื่องปั่นขนาดกะทัดรัดความเร็วมาตรฐานก็เพียงพอต่อการใช้งานแล้วค่ะ

ตรวจสอบการทำงานของเครื่องบดที่แถมมาในชุดเครื่องปั่น

หน้าที่หลักของเครื่องบดก็คือการบดอาหารแห้ง/เมล็ดต่าง ๆ ให้อยู่ในรูปของผง เช่น การบดเมล็ดกาแฟ ซึ่งการเลือกซื้อก็ต้องโฟกัสไปที่การใช้งานของคุณว่าจะนำไปบดอาหารประเภทไหน และสิ่งสำคัญของเครื่องบดนั้นคือ ใบมีดที่มีลักษณะและความละเอียดแตกต่างกันอยู่ แม้จะเป็นรายละเอียดเพียงเล็กน้อยแต่มีผลต่อวัตถุดิบที่คุณจะไปปรุงอาหาร/เครื่องดื่ม เช่น การบดใบชา จะต้องใช้ความละเอียดอย่างมากถึงจะได้ผงชาที่เล็กจริง ๆ ดังนั้น การเลือกซื้อเครื่องบดจึงควรพิจารณาที่ใบมีดเป็นสำคัญ เพื่อให้การบดอาหารของคุณนั้นประสบผลสำเร็จตรงกับความต้องการ และควรตรวจสอบด้วยว่าเครื่องบดนั้นมีฟังก์ชันพิเศษเพื่อการบดวัตถุดิบใดหรือไม่ เช่น กาแฟ ชา เป็นต้น

นอกจากนี้ เพื่อให้การประกอบอาหาร/ทำเครื่องดื่มของคุณเป็นไปอย่างง่ายดาย ควรเลือกซื้อเครื่องบดที่มีฟังก์ชันพิเศษเสริมการใช้งานด้วย เป็นต้นว่าปกติแล้วเครื่องบดจะใช้กับอาหารแห้ง แต่ควรตรวจสอบให้ดีว่ารุ่นที่คุณสนใจนั้นมีฟังก์ชันการบดอาหารชนิดเปียกได้ด้วยหรือไม่ เพราะอาหารที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยคงความสดให้กับวัตถุดิบของคุณได้

เลือกเครื่องปั่นอาหารที่มีขนาดกะทัดรัด เพื่อประหยัดพื้นที่ใช้สอย

การมีเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวขนาดใหญ่บางครั้งอาจเป็นปัญหาต่อการใช้งานห้องครัว อย่างน้อยก็เรื่องของพื้นที่จัดวาง/ใช้สอยอื่น ๆ ที่มีอยู่อย่างจำกัด การเลือกเครื่องปั่นอาหารเองก็เช่นกัน ถ้าเป็นไปได้เราขอแนะนำให้เลือกซื้อรุ่นที่มีขนาดกะทัดรัด เพราะส่วนใหญ่มักมีฟังก์ชันคล้าย ๆ กับเครื่องใหญ่ แต่ข้อดีคือกินพื้นที่วางน้อย ทำให้คุณเหลือพื้นที่ในครัวสำหรับวางอุปกรณ์/เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ได้อีกหลายชิ้น

วิธีเลือกขนาดเครื่องปั่นอาหารก็ให้เลือกจากปริมาณความจุของโถปั่น/โถบดที่คุณจะใช้งานเป็นประจำ แล้วพิจารณาตัวเครื่องปั่นให้มีขนาดสอดคล้องกับขนาดโถ ซึ่งไม่ควรใหญ่จนเกินไป นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบฟังก์ชันที่ต้องการและความยากง่ายในการใช้งานด้วย เพื่อให้ได้เครื่องปั่นที่ใช้งานได้อย่างคุ้มค่า ปั่นเมนูโปรดหรือสรรค์สร้างเมนูใหม่ ๆ ได้ไปนาน ๆ ค่ะ

เลือกเครื่องปั่นอาหารจากยี่ห้อที่มีชื่อเสียง

เป็นที่ทราบกันดีว่า เครื่องปั่นอาหารนั้นมีวางจำหน่ายจากหลากหลายยี่ห้อ ซึ่งบางยี่ห้อก็คุ้นเคยกันดีจนฮิตติดหูในตลาดบ้านเรา แต่บางยี่ห้อเราก็แทบจะไม่เคยได้ยินชื่อเลย ในหัวข้อนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องปั่นอาหารจากยี่ห้อที่ได้รับความนิยมกันค่ะ

เครื่องปั่นอาหาร PHILIPS

ความพิเศษของเครื่องปั่นอาหารจากแบรนด์ PHILIPS นั้นอยู่ที่มีหลากหลายรุ่นให้เลือก ซึ่งแต่ละรุ่นก็จะมีอุปกรณ์เสริมภายในชุดเครื่องปั่นที่แตกต่างกันไป แต่แน่นอนว่าทุกรุ่นมีประสิทธิภาพในการปั่นที่สูงและผลิตจากวัสดุคุณภาพ อีกทั้งยังมีเทคโนโลยีการปั่นแบบพิเศษอย่าง ProBlend Crush ที่ผสมผสานระหว่างการทำงานของมอเตอร์เครื่องปั่นและใบมีดที่ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษ จึงช่วยให้สามารถปั่นอาหารหรือวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างละเอียดมากยิ่งขึ้นนั่นเองค่ะ

เครื่องปั่นอาหาร Tefal

ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ผลิตเครื่องปั่นอาหารออกมาวางจำหน่ายไม่น้อยไปกว่า PHILIPS โดยจุดเด่นของชุดเครื่องปั่น Tefal อยู่ที่ราคาย่อมเยา ทำให้เข้าถึงง่าย อีกทั้งยังมีระบบ Air Cooling System ซึ่งจะช่วยระบายความร้อนให้กับมอเตอร์เครื่องปั่น หากมีการทำงานอย่างต่อเนื่องนานเกินไป และด้วยระบบนี้ จะทำให้ช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องปั่นอาหารออกไปได้นานขึ้น เพราะมอเตอร์ถือได้ว่าเป็นหัวใจหลักของเครื่องปั่น หากเสียหายแล้วจะซ่อมแซมยากกว่าส่วนอื่น ๆ นั่นเองค่ะ

เครื่องปั่นอาหาร Russell Hobbs

สำหรับเครื่องปั่นอาหารจาก Russell Hobbs นั้น จะโดดเด่นในเรื่องของวัสดุที่มีความพรีเมียมเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นโถปั่นที่แบรนด์ส่วนใหญ่จะใช้วัสดุพลาสติกในการผลิต แต่กับ Russell Hobbs นั้น เลือกใช้วัสดุแก้วที่มีความเงางาม พร้อมกับการออกแบบที่มีความโค้งมนทำให้ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้ามากยิ่งขึ้น ส่วนฟังก์ชันการทำงานอื่น ๆ นั้นไม่ค่อยแตกต่างจากเครื่องปั่นอาหารที่วางจำหน่ายอยู่ในท้องตลาดเท่าไรนัก แต่แค่มีรูปลักษณ์ที่ดูพรีเมียม ก็ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับห้องครัวของคุณไม่ใช่น้อยแล้วค่ะ

10 อันดับ เครื่องปั่นอาหาร ยี่ห้อไหนดี ขนาดเล็กกะทัดรัด สำหรับปั่นและบดอาหาร

เมื่อได้ทำความเข้าใจกับวิธีการเลือกเครื่องปั่นอาหารกันไปแล้ว หลายคนคงเริ่มคันไม้คันมืออยากมีเครื่องปั่นคู่ใจไว้ติดบ้านสักเครื่องกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ ไปติดตามกันเลยดีกว่าค่ะว่า 10 อันดับ เครื่องปั่นอาหารที่เราคัดเลือกมานำเสนอนั้น มีรุ่นไหนที่ตอบโจทย์ความต้องการใช้งานของคุณบ้าง

TOP 5 แนะนำสำหรับเครื่องปั่นอาหาร ได้แก่ :

PHILIPS - HR2225/00
Tefal - BL421166
Russell Hobbs - AURA JUG BLENDER & GRINDER 18995-56
Electrolux - E7TB1-84SM
TOSHIBA - BL-T70PR2

ตรวจสอบเครื่องปั่นอาหารเพิ่มเติมได้จากตารางเปรียบเทียบด้านล่าง