โครงงานสเปรย์ดับกลิ่นรองเท้า

โครงงาน
เรอื่ ง สเปรย์สมุนไพรดบั กล่ิน

จัดทำโดย

นางสาว นริศรา ผาเเกว้ เลขท2ี่ 8

เสนอ

นางวนิดา บุญพิเชฐวงศ์
คุณครูที่ปรกึ ษาการศึกษาคน้ ควา้

รายงานเล่มน้เี ปน็ ส่วนหนึง่ ของรายวิชา Independent Study (IS)
โรงเรยี นสตรีราชินูทิศ จงั หวดั อุดรธานี
ภาคเรียนที่ 2 ปกี ารศึกษา 2564

สำนักงานเขตพ้นื ที่การศึกษามธั ยมศึกษาอดุ รธานี

โครงงาน
เร่อื ง สเปรยส์ มนุ ไพรดบั กลิน่

จัดทำโดย

นางสาว นรศิ รา ผาเเกว้ เลขท2่ี 8

เสนอ
คุณครู วนิดา บญุ พเิ ชฐวงศ์
คณุ ครูที่ปรึกษาการศึกษาค้นควา้

รายงานเลม่ นเ้ี ป็นสว่ นหนึง่ ของรายวิชา Independent Study (IS)
โรงเรยี นสตรีราชินทู ศิ จงั หวดั อดุ รธานี
ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564

สำนักงานเขตพ้ืนท่ีการศึกษามัธยมศึกษาอดุ รธานี

ก

ชอ่ื เรื่อง สเปรย์สมุนไพรดบั กลิน่

ผู้ศึกษาคน้ คว้า 1. นางสาว จริ าวรรณ บญุ ประกอบ เลขที่ 21

2. นางสาว นรศิ รา ผาเเก้ว เลขท่ี28

3. นางสาว ปลายมาศ บญุ นตั ศาสตร์ เลขที่29

4. นางสาว วนสั นันต์ สไี พ เลขท่3ี 1

5. นางสาว วชิ ญาดา ศรียาฮาต เลขท3่ี 2

ระดับการศึกษา ช้นั มธั ยมศึกษาปที ่ี 5/2

ครูที่ปรกึ ษา 1. นางวนิดา บุญพเิ ชฐวงศ์

2. นายธงชัย บุญพเิ ชฐวงศ์

รายวิชา สอ่ื สารและการนำเสนอ ( Independent Study : IS2 )

ช่อื โรงเรียน โรงเรียนสตรีราชนิ ทู ิศ

ปีการศึกษาที่ค้นควา้ 2564

บทคัดยอ่

รายงานการศึกษาค้นคว้า เรื่อง สเปรย์สมุนไพรดับกลิ่น มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นทำตามหลักปรัชญา
ของเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งหมายถึงแนวทางการพัฒนาที่อยู่บนพื้นฐานของการ พึ่งตนเอง ความพอมี พอใช้
การรู้จักพอประมาณการคำนึงถึงความมีเหตุผล ส่งเสริมความประหยัดในครัวเรือน และเป็นการใช้สมุนไพร
แทนการใชน้ ้ำหอม วธิ ีการศกึ ษาคน้ ควา้ มดี ังน้ี

1. กำหนดเรื่องที่จะศึกษา โดยสมาชิกทั้ง 5 คน ประชุมร่วมกัน และร่วมกันคิดและวางแผนว่าจะ
ศึกษาเรื่องใด

2. สำรวจปัญหาที่พบในชีวิตประจำวัน ซึ่งมีทั้งปัญหาด้านผู้เรียน ครูผู้สอน อาคาร สถานที่และ
ส่งิ แวดล้อมรอบตวั

ข

3. เลือกเรือ่ งท่ีจะศึกษา โดยเลือกเรอื่ งทส่ี มาชิกมีความสนใจมากท่ีสดุ เพ่ือเปน็ แรงจูงใจในการ ค้นหา
คำตอบ

4. ศึกษาแนวคดิ ในการแก้แกป้ ญั หา

5. ต้ังช่อื เร่อื ง

6. สมาชิกทั้ง 5 คนของกลุ่ม พบครูผู้สอนเพื่อปรึกษาวางแผนและรับฟังความคิดเห็นปรับปรุง แก้ไข
7. เขยี นความสำคัญ ความเปน็ มาของปญั หา วัตถุประสงค์ สมมตุ ิฐาน ขอบเขตการวจิ ยั และ ประโยชน์
ทคี่ าดวา่ จะไดร้ บั โดยศกึ ษาข้อมลู จากหนังสือหรือสบื ค้นอนิ เตอร์เนต็

8. รวบรวมข้อมูล

9. วเิ คราะห์ข้อมลู

10. สรปุ การศึกษา

เครื่องมือที่ใช้ประกอบด้วยขวดสเปรย์ สมุนไพร 5 ชนิด ได้แก่ ตะไคร้ มะกรูด ใบเตย ขมิ้น อัญชัน และ
แอลกอฮอล์

ผลการศึกษาพบว่าในปัจจุบนั ประเทศไทยมีอากาศทร่ี ้อนข้ึน ซึง่ ทำใหเ้ วลาทีค่ นเราตอ้ งเดินทางออกไป
ด้านนอก ก็ทำให้ร่างกายของเราได้มีการเผาผลาญพลังงานออกมาในรูปของเหงื่อเป็นจำนวนมาก ซึ่งเหงื่อก็
เป็นสาเหตหุ น่ึงที่ทำใหเ้ สื้อผ้าท่เี ราใสอ่ ยู่น้ันเกิดกล่ินอับและมคี วามชน้ื ซง่ึ ความช้นื และกลน่ิ เหม็นอับหากเราสูด
ดมเข้าไป ซึ่งสิ่งแรกก็จะทำให้เราเกิดความรำคาญ และหากติดต่อกันหลายชั่วโมง ก็อาจจะทำให้ปอดทำงาน
หนกั และส่งผลเสยี ต่อรา่ งกายทำใหเ้ กดิ โรคภมู ิแพ้หอบหดื ปอดตดิ เชื้อ และ โรคอน่ื ๆ หลากหลายชนดิ ดังนั้น
การทำสเปรย์สมุนไพรดับกลน่ิ จึงมีสว่ นชว่ ยไดบ้ ้างในชีวติ ประจำวัน

ค

กิตติกรรมประกาศ

รายงานฉบบั นีส้ ำเรจ็ และสมบรู ณ์เป็นรปู เล่ม ด้วยความกรณุ าและเอาใจใส่เปน็ อย่างดจี าก
คุณครูวนิดา บุญพิเชฐวงศ์ คุณครูประจำวิชา และคุณครูธงชัย บุญพิเชฐวงศ์ คุณครูปรึกษา ที่ได้ กรุณาให้
คำปรึกษาและแนะแนวทางการดำเนินการทำรายงานในครั้งนี้โดยไม่มีข้อบกพร่อง รวมทั้ง ข้อเสนอแนะและ
ข้อคิดเห็นต่างๆ ตลอดทั้งการตรวจแก้ไขรายงานฉบับนี้ให้สำเร็จสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ทางคณะผู้จัดทำจึง
ขอขอบพระคุณ เปน็ อย่างสงู ไว้ ณ โอกาสนี้

ขอขอบพระคุณคุณครูทุกท่านท่ีได้ประสิทธ์ิประสาทวิชา ความรู้ และประสบการณ์ตลอดจน อำนวย
ความสำเร็จใหบ้ งั เกดิ

สุดท้ายนี้ขอขอบพระคุณ คุณพ่อ คุณแม่ ที่เป็นกำลังใจ และให้ความช่วยเหลือในการเก็บรวบรวม
ข้อมูล และใหค้ ำแนะนำในการทำรายงานครัง้ น้ใี ห้สำเรจ็ ลุลว่ งด้วยดีตลอดมา

นกั เรยี นช้นั มัธยมศกึ ษาปที ี่ 5/2
ธนั วาคม พ.ศ. 2564

สารบญั ง

ชือ่ เรือ่ ง หน้า
บทคดั ย่อ ก
กิตตกิ รรมประกาศ ค
บทที่ 1 บทนำ
1
ความเปน็ มาและความสำคญั 1
วตั ถปุ ระสงค์ 1
ขอบเขตของการศึกษา 2
ผลทคี่ าดว่าจะได้รับ
บทที่ 2 เอกสารทเี่ กยี่ วข้อง 3
หลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 4
ตะไคร้ 6
มะกรดู 8
ใบเตย 10
ขมิน้ 11
อญั ชัน
บทที่ 3 วธิ กี ารดำเนนิ การศึกษาคน้ ควา้ 13
วิธกี ารดำเนนิ การ 14
วัสดุอปุ กรณ์
บทที่ 4 ผลการดำเนนิ การ 15
ผลการดำเนินการ
บทท่ี 5 สรุปและอภิปรายผลการศกึ ษา 16
สรปุ และอภปิ รายผลการศึกษา 16
ข้อเสนอแนะ 16
ประโยชน์ทคี่ าดว่าจะไดร้ ับ 17
บรรณานุกรม
ภาคผนวก 22
ข้อมลู ผ้จู ดั ทำ

สารบัญรปู ภาพ จ

ภาพท่ี หน้า
รูปภาพที่ 1 แสดงการล้างสมุนไพร 19
รปู ภาพท่ี 2 แสดงการหัน่ สมุนไพร 19
รูปภาพที่ 3 แสดงการตำสมุนไพร 20
รปู ภาพที่ 4 แสดงถึงการต้มสมนุ ไพร 20
21
รปู ภาพท่ี 5 แสดงถึงการกรองสมุนไพร 21

รปู ภาพท่ี 6 แสดงถึงผลงานที่ได้

บทที่ 1

ความเป็นมาและความสำคญั

1.1 ความเป็นมาและความสำคัญ

ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งหมายถึงแนวทางการพัฒนาที่อยู่บนพื้นฐานของการ
พึ่งตนเอง ความพอมี พอใช้ การรู้จักพอประมาณการคำนึงถึงความมีเหตุผล ส่งเสริมความประหยัดใน
ครัวเรือน หากจะต้องซื้อสเปรย์ปรับอากาศอาจจะต้องทำให้เสียเงินซื้อในราคาที่แพงและบางยี่ห้ออาจจะมี
ส่วนผสมของสารเคมที อี่ นั ตรายบางชนดิ ซงึ่ อาจสง่ ผลเสียตอ่ สุขภาพ

เนอื่ งจากในปจั จุบนั ประเทศไทยมีอากาศท่ีร้อนขึ้น ซึ่งทำใหเ้ วลาที่คนเราต้องเดินทางออกไปด้านนอก
ก็ทำให้ร่างกายของเราได้มีการเผาผลาญพลังงานออกมาในรูปของเหงื่อเป็นจำนวนมาก ซึ่งเหงื่อก็เป็นสาเหตุ
หนึ่งที่ทำใหเ้ ส้ือผ้าท่ีเราใส่อยู่นั้นเกิดกล่ินอับและมคี วามชื้น ซึ่งความชื้นและกลิ่นเหม็นอับหากเราสูดดมเข้าไป
ซึ่งสิ่งแรกก็จะทำให้เราเกิดความรำคาญ และหากติดต่อกันหลายชั่วโมง ก็อาจจะทำให้ปอดทำงานหนัก และ
สง่ ผลเสยี ตอ่ รา่ งกายทำใหเ้ กดิ โรคภมู แิ พ้หอบหืด ปอดติดเชอื้ และ โรคอนื่ ๆ หลากหลายชนิด

ซึง่ ในห้องน้ำ ชนั้ วางรองเท้า ตเู้ ส้อื ผา้ ของพวกเรา ไดก้ บั พบปญั หากลิ่นอับเน่ืองมาจากห้องน้ำไม่ได้รับ
อากาศและแสงแดดจากธรรมชาติมากนัก ชั้นวางรองเท้าก็สง่ กลิ่นเหมน็ อับเนือ่ งจากเหงื่อจากเท้า ตู้เสื้อผ้าท่มี ี
ปญั หาเนอ่ื งจากเสื้อผา้ ของเรา จากปัญหาดังกลา่ วสง่ ผลเสียต่อนักเรียนและครูด้วยเหตนุ จี้ ึงสนใจในการทดลอง
สเปรย์ดับกลนิ่ ขนึ้

1.2 วตั ถปุ ระสงค์

รายงาน เร่อื งสเปรย์สมนุ ไพรดับกลิน่ มวี ตั ถุประสงคใ์ นการศกึ ษาคน้ คว้า ดงั นี้

1. เพือ่ ลดกลนิ่ อับในห้องนำ้ ช้นั วางรองเทา้ และตูเ้ สือ้ ผา้

2. เพ่ือศกึ ษาวธิ กี ารทำสเปรย์ดับกลน่ิ

1.3 ขอบเขตการศึกษา

ขอบเขตการศกึ ษาเน้ือหา

1.3.1 การใช้ขอ้ มูลเนอ้ื หาเกย่ี วกับคุณสมบตั ิของสมนุ ไพรแต่ละชนดิ

2

1.3.2 การใชข้ อ้ มูลเน้อื หาเก่ียวกับวิธกี ารทำสเปรย์สมนุ ไพร
ขอบเขตการศกึ ษาด้านระยะเวลา
เริ่มดำเนินงานต้ังแต่เดือนสิงหาคม-มกราคม
1.4 ผลทค่ี าดวา่ จะไดร้ บั
1.4.1 หอ้ งน้ำ ช้ันวางรองเทา้ ตูเ้ สือผา้ มกี ลนิ่ ทีด่ ีข้นึ กล่นิ อบั ลดนอ้ ยลง
1.4.2 สามารถนำไปตอ่ ยอดและประกอบเป็นอาชีพได้
1.4.3 เป็นการนำหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี งมาประยกุ ต์ใช้ใหเ้ กดิ ประโยชน์

บทที่ 2

เอกสารที่เกย่ี วข้อง

โครงงาน เรอ่ื ง สเปรย์สมุนไพรดับกลิ่น ผูจ้ ดั ทำได้มีการศกึ ษาเอกสารที่เก่ียวข้อง ดงั นี้
1. หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง
2. ตะไคร้
3. มะกรูด
4. ใบเตย
5. ขม้นิ
6. อัญชนั
1. หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง

หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ประกอบด้วย 3 ห่วง 2 เง่อื นไข
1. ความพอประมาณ ได้แก่การจดั หาอุปกรณ์ตา่ งๆ ที่พอดีไมจ่ ัดหามาเกินความต้องการ
2. ความมเี หตุผล ได้แก่ การตัดสินใจเกย่ี วกบั การทำงานต่างๆ
3. ภมู คิ ้มุ กัน ได้แก่ การเตรียมตวั ใหพ้ รอ้ มรับผลกระทบและการเปลยี่ นแปลงดา้ นต่างๆ ท่ีจะเกิดขึ้น
โดยคำนงึ ถึงความเปน็ ไปไดข้ องสถานการณ์ต่างๆ ท่ีคาดว่าจะเกิดข้ึนในอนาคต โดยมีเงื่อนไขของการ

ตัดสินใจและดำเนนิ กจิ กรรมตา่ งๆให้อยใู่ นระดับพอเพยี ง 2 ประการ ดังน้ี
1. เงื่อนไขความรู้ ประกอบด้วย การนำเอาความร้ทู ่ไี ด้เรียนมาและนำมาใชใ้ นการจดั ทำโครงงาน
2. เงือ่ นไขคุณธรรมท่ีจะต้องเสริมสรา้ ง ประกอบด้วย มคี วามตระหนักใน คุณธรรม มีความซ่อื สตั ย์
สจุ รติ และมคี วามอดทน มีความเพียร ใชส้ ติปัญญาในการทำโครงงาน

4

2. ตะไคร้

ตะไคร้ มีถ่นิ กำเนดิ ใน ประเทศอนิ เดีย อนิ โดนเี ซยี พมา่ ศรลี ังกา และไทย ตะไคร้ช่อื วิทยาศาสตร์ คือ

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf ส่วนชื่อตะไครภ้ าษาองั กฤษจะ ใช้ค าวา่ Lemongrass จัดเป็นพชื ล้มลุก
ใบเรยี วยาว ปลายใบมขี นหนาม เป็นพืชตระกูลหญ้า

ตะไคร้จัดเป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาประกอบอาหาร โดยตะไคร้แบ่งออกเป็น 6 ชนิด ซ่ึง
ได้แก่ ตะไคร้หอม ตะไคร้กอ ตะไคร้ต้น ตะไคร้น้ำ ตะไคร้หางนาค และตะไคร้หางสิงห์ ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่
นยิ มปลูกท่วั ไปในบ้านเรา

ตะไคร้ เป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดยประโยชน์ของตะไคร้และสรรพคุณของตะไคร้นั้นมีมากมาย
สรรพคุณ เป็นทั้งยารักษาโรคและยังมีทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น วิตามินเอ
ธาตุแคลเซยี ม ธาตฟุ อสฟอรสั ธาตเุ หล็ก

ประโยชน์ของตะไคร้

ใช้เป็นวตั ถุดิบประกอบอาหาร เพราะมเี กลือแร่จำเป็นหลายชนิด ไดแ้ ก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และ
วิตามิน นำตะไคร้มาสกัดกลั่นกลิ่นใช้เป็นน้ำมันหอมระเหย รวมถึงตะไคร้หอมมีคุณสมบัติกันยุงได้ด้วย
สรรพคณุ ทางยาของตะไคร้ ชว่ ยแก้อาการตา่ งๆ

สรรพคณุ ของตะไคร้

รากตะไคร้

สรรพคุณของรากตะไคร้ ช่วยบำรุงธาตุ ขับปัสสาวะ แก้ขัดเบา แก้นิ่ว แก้ปวดกระเพาะ รวมถึงรักษา
กลากเกลอ้ื นได้อีกดว้ ย

ลำต้นตะไคร้

สรรพคุณของลำต้นตะไคร้นำมาใช้แก้ปวด จากการปวดข้อและฟกช้ำ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ แก้
ประจำเดอื นมาไมป่ กติ รวมถงึ ชว่ ยให้เจรญิ อาหาร แก้ทอ้ งเสีย แก้ท้องอดื แกจ้ ุกเสียด แน่นทอ้ ง ขับลมในลำไส้
วิธีใช้คอื รบั ประทานสด หรือผึง่ แหง้ แล้วนำมาใช้ตม้ ด่ืม

5

ใบตะไคร้

สรรพคณุ ของใบตะไครช้ ่วยลดความดนั โลหติ สงู นำมาใช้สกดั ทำน้ำมนั หอมระเหย

แม้วา่ ตะไคร้จะเป็นพชื ท่ีใชป้ ระกอบอาหาร แต่ก็มสี รรพคุณทางสมุนไพร หากคุณต้องการใช้ตะไคร้แห้งเพ่ือมา
ต้มน้ำด่ืมเปน็ ยา เวบ็ ไซต์โครงการอนุรักษ์พนั ธุกรรมพชื อันเนื่องมาจากพระราชดำรฯิ ไดอ้ ธิบายวิธีและปริมาณ
การใช้ประโยชน์ตะไคร้ ใช้ตะไคร้แก้อาการท้องอืด จุกเสียด อาการปวดท้องที่มาจากการแน่นท้อง จุกเสียด
แน่นเฟ้อ ใช้ตะไคร้แก่ทุบแหลก 1 กำมือ (ขนาดประมาณ 40 - 60 กรัม) ต้มน้ำดื่ม หรือนำมาประกอบอาหาร
ใชต้ ะไคร้ 5 ตน้ สบั เปน็ ท่อน ตม้ กับเกลอื โดยต้มใหเ้ หลือ 1 ใน 3 จากนำ้ ท่ีต้ม หลังจากน้นั ดื่ม 1 แก้ว ตดิ ต่อกัน
3 วัน จึงจะคลายปวดทอ้ ง

ใชต้ ะไครแ้ ก้อาการขัดเบา ปัสสาวะไมค่ ลอ่ ง (ไม่มอี าการบวม)

ใช้ต้นแก่ 1 กำมือ (ต้นสดใช้ 40-60 กรัม หรือต้นแห้งหนัก 20 - 30 กรัม) ต้มกับน้ำดื่มครั้งละ 1 ถ้วยชา
(75 มิลลิลิตร) ดื่มก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง ใช้เหง้าตะไคร้แก่ ฝานเป็นแว่นบางๆ คั่วจนเหลือง ชงแทนชา ด่ืม
กอ่ นอาหารครั้งละ 1 ถว้ ยชา วันละ 3 ครัง้

โทษของตะไคร้

แม้วา่ ตะไคร้เปน็ พืชที่มสี รรพคุณทางยามากมาย แต่กม็ ขี อ้ ควรระวงั ดังนี้

-หญิงตั้งครรภ์ : หญิงตั้งครรภ์อ่อนๆ หรือใกล้คลอด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานตะไคร้มากเกินไป
เพราะตะไคร้มฤี ทธ์ใิ หก้ ลา้ มเน้ือมดลกู บีบตวั

-ผู้ป่วยโรคไต : ควรระมัดระวังการดื่มนำ้ ตะไคร้ หรือใช้ตะไคร้ในทางสมุนไพร เนื่องจากตะไคร้มีฤทธิ์ขับ
ปสั สาวะ

-ผู้ป่วยภูมิแพ้ : หลีกเลี่ยงการสูดดม หรือการใช้น้ำมันตะไคร้หอมไล่ยุง เพราะอาจระคายเคืองต่อดวงตา
และผวิ หนงั ที่อ่อนโยน

หากคุณพบว่าเมื่อรับประทาน หรือสูดดมกลิ่นตะไคร้แล้วมีอาการแพ้ ควรหยุดการใช้ และปรึกษา
แพทย์ อย่างไรก็ดีตะไคร้เป็นพืชที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย เมื่อนำมาประกอบอาหารก็เป็นเหมือน
สมุนไพร ช่วยบำรุงธาตุไฟในร่างกายให้เป็นปกติ และต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีคุณค่าทาง
โภชนาการอย่างครบถว้ น จงึ จะชว่ ยให้รา่ งกายแข็งแรงปลอดโรค เพอื่ ใช้ชีวิตทำกจิ กรรมที่คุณรักไปได้ยาวนาน
ประโยชน์ของตะไคร้

6

3. มะกรดู

ภาษาอังกฤษ Kaffir lime, Leech lime, Mauritius papeda มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus x hystrixL.
และยังมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆอีกเชน่ มะขู (แม่ฮ่องสอน), มะขุน มะขูด (ภาคเหนือ), ส้มกรูด ส้มมั่วผี (ภาคใต้) เป็น
ต้น ซงึ่ จดั อยู่ในตระกูล ส้ม (Citrus) โดยมีถ่ินก าเนิดในประเทศไทย ลาว มาเลเซีย และอนิ โดนเี ซีย หลายๆ

ทุกคนคงคุ้นเคยกับมะกรูดเป็นอย่างดี เพราะเป็นสมุนไพรคู่ครัวไทมาอย่างยาวนาน เพราะนิยมใช้เป็น
ส่วนผสมในเครื่องแกงทีจ่ ำเป็นอย่างขาดไมไ่ ด้เลย ซึ่งโดยปกตแิ ล้วเรามักจะนิยมใชใ้ บมะกรูดและผวิ มะกรูดมา
เปน็ สว่ นหนงึ่ ของเครื่องปรุงอาหารหลายชนดิ นอกจากมะกรูด จะใช้เป็นเคร่ืองประกอบในอาหารต่างๆแล้ว ก็
ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นในด้านของความงามและในด้านของยาสมุนไพร นอกจากน้ี
ยังถือว่าเป็นไมม้ งคลที่นิยมปลูกไว้บริเวณบา้ นอีกดว้ ย เพราะเชื่อว่าจะท าให้ผู้อยู่อาศัยมีความสุข โดยจะปลกู
ไว้ทางทศิ ตะวนั ตกเฉียงเหนอื

ประโยชน์ของมะกรดู

1. มะกรดู มีสารต่อตา้ นอนมุ ูลอสิ ระสงู ช่วยเสรมิ สรา้ งภมู คิ มุ้ กันให้รา่ งกายแขง็ แรงและตา้ นทานโรค

2. ประโยชน์ของมะกรูดชว่ ยทำให้เจริญอาหาร

3. นำ้ มันหอมระเหยจากมะกรดู มีสรรพคุณช่วยผ่อนคลายความเครยี ด คลายความกงั วล ทำใหจ้ ิตใจสงบนง่ิ
ด้วยการสดู ดมผวิ มะกรดู หรือน้ำมนั มะกรูดจะช่วยได้ระดับหนงึ่ แต่การใช้ไมค่ วรจะใช้ความเข้มข้นมากกว่า 1%
เพราะอาจจะทำใหเ้ กดิ การระคายเคืองได้

4. ช่วยแกอ้ าการนอนไม่หลบั ดว้ ยการใช้ผิวมะกรูด รากชะเอม ไพล เฉยี งพรา้ ขมิน้ ออ้ ย ในปริมาณเท่ากัน
นำมาบดเป็นผงนำมาชงละลายนำ้ รอ้ นหรอื ต้มเปน็ น้ำด่มื

5. สรรพคุณมะกรูดใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ ด้วยการใช้ผิวมะกรูดสดฝานเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 1 ช้อนแกง
เตมิ การบูรหรอื พมิ เสน 1 หยบิ มอื ชงด้วยนำ้ เดือด แชท่ ิง้ ไว้ แล้วนำน้ำท่ไี ด้มาด่ืม 1-2 ครั้ง

6. ชว่ ยแกล้ ม หนา้ มืด วิงเวียนศรี ษะ ดว้ ยการใชเ้ ปลือกมะกรูดฝานบางๆ ชงกับนำ้ เดือดใส่การบูรเล็กน้อย
แล้วนำมารับประทานแก้อาการ

7. ชว่ ยแก้อาการไอ ขับเสมหะ ด้วยการใชผ้ ลมะกรดู น ามาผ่าซกึ เติมเกลือ นำไปลนไฟให้เปลือกนิ่ม แลว้
บีบนำ้ มะกรดู ลงในคอทีละน้อยๆ จะช่วยแก้อาการไอได้ สูตรนี้ก็สามารถใชเ้ ปน็ ยาขบั เสมหะได้ดว้ ย

8. สรรพคณุ ของใบมะกรดู สามารถใช้แก้อาเจียนเป็นเลือด แกช้ ้ำในได้อีกด้วย

7
9. ช่วยฟอกโลหิต ดว้ ยการน าผลมะกรูดสดมาผา่ เป็น 2 ซีกแล้วน าไปดองกับเกลือหรอื น้ำผึง้ ประมาณ
1เดอื น แล้วรินเอาแตน่ ำ้ ดม่ื จะชว่ ยฟอกโลหิตไดเ้ ปน็ อย่างดี
10. ใบมะกรูดสรรพคณุ ช่วยยับยง้ั หรือชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง ชว่ ยตอ่ ต้านมะเร็งได้เนื่องจาก
ใบมะกรูดนนั้ อุดมไปดว้ ยเบต้าแคโรทีน
11. สรรพคณุ ของมะกรูดชว่ ยแก้เสมหะเป็นพษิ ด้วยการใชผ้ ิวมะกรูดสดฝานเป็นชนิ้ เล็กๆ ประมาณ
1 ชอ้ นแกง เติมการบรู หรือพิมเสน 1 หยบิ มอื ชงด้วยน้ำเดือด แชท่ งิ้ ไว้ แลว้ นำน้ำทไี่ ดม้ าดม่ื 1-2 คร้ัง
12. นำ้ มะกรูดใช้แก้อาการเลือดออกตามไรฟนั ได้ โดยหลังแปลงฟนั เสร็จให้ใชน้ ำ้ มะกรูดถบู างๆ บรเิ วณ
เหงือก
13. ใช้ปรงุ เป็นยาชว่ ยขบั ลมในล าไส้ แก้อาการจกุ เสียด ทอ้ งอืด แนน่ ท้อง ดว้ ยการใช้ผิวมะกรดู สดฝาน
เปน็ ชิ้นเลก็ ๆ ประมาณ 1 ชอ้ นแกง เตมิ การบรู หรอื พมิ เสน 1 หยิบมือ ชงด้วยนำ้ เดอื ดแช่ทงิ้ ไว้ แลว้ นำนำ้ ท่ี
ไดม้ าด่ืม 1-2 ครงั้
14. ช่วยแกอ้ าการปวดท้อง หรือใช้เป็นยาแกป้ วดท้องในเดก็ ออ่ น หรือการน าผลมะกรดู มาควา้ นไส้
กลางออก นำมหาหงิ สใ์ สแ่ ละปิดจกุ แล้วน าไปเผาไฟจนเกรยี มและบดจนเป็นผง
15. ละลายกับน้ำผ้ึงไว้รบั ประทานแกอ้ าการปวดได้ หรือจะนำมาปา้ ยลิน้ เด็กอ่อน ใช้เปน็ ยาขับขีเ้ ทาก็ได้
16. ช่วยขับระดู ขบั ลม ด้วยการใชผ้ ลมะกรูดน ามาดองท าเป็นยาดองเปรย้ี วไว้รบั ประทานแก้อาการ
17. ชว่ ยกระทุ้งพษิ ช่วยรักษาฝีภายใน (ราก)
18. มะกรูด สรรพคุณช่วยยับยง้ั การเจรญิ เตบิ โตของจลุ ินทรีย์ได้เป็นอยา่ งดี
19. นำ้ มนั มะกรูดมีฤทธอ์ิ ่อนๆ ช่วยยับยงั้ การหดเกร็งของกล้ามเนื้อได้
20. ใช้สระผมเพอื่ ทำความสะอาด ท าใหผ้ มดกเงางาม ป้องกนั ผมหงอก แก้ปญั หาผมร่วง ความ

8

4. ใบเตย

ใบเตย หรือ เตยหอม หรอื ใบเตยหอม ภาษาองั กฤษ Pandan Leaves, Fragrant Pandan,

Pandom wangiมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pandanus amaryllifolius Roxb. และยังมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆอีกเช่น ใบ
สม้ ม่า(ระนอง), สม้ ตะเลงเครง (ตาก), สม้ ปู (แม่ฮอ่ งสอน),ส้มพอดี ผกั เกง็ เค็ง (ภาคเหนือ) ใบเตย จัดเป็นไม้ยืน
ตน้ พุม่ เลก็ ขึ้นเป็นกอ มใี บเป็นใบเดี่ยวเรียงสลบั เวยี นเป็นเกลียวจนถึงยอดใบ ลักษณะของเปน็ ทางยาว สีเขียว
เป็นมัน ใบค่อนข้างแข็งมีขอบใบเรียบ ซึ่งเราสามารถนาใบเตยมาใช้ได้ท้ังใบสดและใบแห้ง ในใบเตยจะมีกลิ่น
หอมของน้ำมันหอมระเหย (Fragrant Screw Pine) โดยกลิ่นหอมของใบเตยนั้นมากจากสารเคมีที่ชื่อว่า 2-
acetyl-1-pyrroline ซึ่งเป็นกลิ่นเดียวกันกับที่ได้ใน ข้าวหอมมะลิ ขนมปังขาว และดอกชมนาดนอกจากน้ี
ใบเตยยังประกอบดว้ ยวิตามนิ และแรธ่ าตสุ ำคัญอีกหลายชนดิ โดยใบเตยหอม 100 กรัมน้นั จะมเี บต้าแคโรทนี

3 ไมโครกรัม, วิตามินซี 8 มิลลิกรัม, วิตามินบี2 0.2 มิลลิกรัม, วิตามินบี3 1.2มิลลิกรัม, ธาตุแคลเซียม124
มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 0.1 มิลลิกรัม, ธาตุฟอสฟอรัส 27 k.(ก) มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต4.6 กรัม,
โปรตีน 1.9 กรมั และให้พลังงานถึง 35 กโิ ลแคลอรี !ใบเตยเป็นพืชทีค่ นไทยทุกคนต่างกร็ ู้จกั กนั ดี

เนอ่ื งจากมีการนำมาใช้กันอยา่ งหลากหลายต้ังแตส่ มยั โบราณแลว้ โดยเฉพาะอย่างยงิ่ การนำมาปรุงแต่ง
อาหารอยา่ งขนมไทยให้มกี ลิน่ หอม อร่อย และยังใหส้ สี ันนา่ รับประทานอกี ดว้ ย

ประโยชน์ของใบเตย

1. ใบเตยหอม สรรพคณุ ช่วยบำรงุ หวั ใจใหช้ ่มุ ชนื่ และชว่ ยลดอตั ราการเตน้ ของหัวใจ (นำ้ ใบเตย)การดมื่ นำ้
ใบเตยจะชว่ ยดบั กระหายคลายร้อนไดเ้ ป็นอยา่ งดี เพราะใบเตยมีกลิ่นหอมเยน็ ทานแล้วจงึ รสู้ กึ สดช่นื ผอ่ คลาย

2. รสหวานเย็นของใบเตย ชว่ ยชกู ำลังได้

3. การดื่มนำ้ ใบเตยช่วยแกอ้ าการอ่อนเพลียของรา่ งกายได้

4. ชว่ ยปรับสมดุลในร่างกาย

5. ผทู้ มี่ ธี าตุเจ้าเรอื นเปน็ ธาตไุ ฟนนั้ การรบั ประทานอาหารทีป่ รุงจากใบเตยจะช่วยทำให้รูส้ ึกเยน็ สบายสด

ชนื่ ได้

9
6. ชว่ ยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดบั นำ้ ตาลในเลือด ซ่งึ ตามตำรบั ยาไทยไดม้ กี ารนำใบเตยหอม
32 ใบ, ใบของต้นสัก 9 ใบ นำมาหั่นตากแดด แล้วนำมาชงเป็นชาดื่มอย่างน้อย 1 เดือน หรือจะใช้ราก
ประมาณ 1 กำมือนำมาตม้ กบั นำ้ ด่ืมเช้าเยน็ กไ็ ด้เหมือนกนั (ใบ,ราก)
7. ช่วยลดความดนั โลหติ (สารสกดั นำ้ จากใบเตย)
8. ช่วยป้องกนั การแข็งตัวของหลอดเลือด
9. ใบเตย สรรพคุณชว่ ยบรรเทาอาการอาการและดบั พษิ ไขไ้ ด้
10. ใบเตยช่วยดบั พษิ ร้อนภายในได้เปน็ อยา่ งดี
11. ใช้รักษาโรคหดื (ใบ)
12. สรรพคุณใบเตยใช้เป็นยาแก้กระษัย (ต้น,ราก)
13. ใชเ้ ป็นยาขบั ปัสสาวะ ดว้ ยการใชต้ ้น 1 ต้นหรอื จะใชร้ ากครึง่ ก ามือก็ได้ น ามาต้มกบั นำ้ ด่มื (ราก,ต้น)
14. สรรพคณุ ของใบเตยใชร้ ักษาโรคหัดได้
15. ใบเตยสดน ามาต าใช้พอกรักษาโรคผิวหนังได้
16. ประโยชนใ์ บเตย มกี ารน าใบเตยมาใช้แต่งกล่นิ อาหารอย่างหลากหลาย ไม่วา่ จะเปน็ ของหวานต่างๆ
อย่าง ขนมลอดชอ่ ง ขนมช้ัน รวมไปถงึ เค้กและสลดั เปน็ ต้น
17. การนำใบเตยมาทุบพอแตก น าไปใส่กน้ ลงั ถึงสำหรบั น่งึ ขนม จะท าให้ขนมท่ีสุกแลว้ มีกลิ่นหอมน่า
รบั ประทานมาก
18. ใช้ใบเตยลองก้นหวดสำหรบั นึ่งข้าวเหนยี ว เมือ่ ข้าวสกุ แล้วจะท าให้มีกลิน่ หอมมาก
19. สีเขียวของใบเตยเป็นสีของ คลอโรฟลิ ล์ สามารถนำมาใชแ้ ต่งสขี นมได้
20. ใชใ้ บเตยสดใส่ลงไปในน้ำมันที่ใช้แล้ว แลว้ ตั้งไฟให้รอ้ นแลว้ ค่อยตักใบเตยขนึ้ จะท าให้
21. นำ้ มนั ไมม่ ีกลิน่ เหม็นหืน ทำใหน้ ำ้ มันท่ีใชท้ อดมีกล่ินเหมอื นน้ำมันใหมใ่ บสามารถใชไ้ ล่แมลงสาบได้

10

5. ขมน้ิ

ขมิ้น เป็นพืชล้มลุกที่จัดอยู่ในตระกูลขิง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าจะเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอม
เฉพาะตัว มีตงั้ แต่สีเหลอื งเข้มจนถงึ สแี สดจัด โดยถ่ินก าเนิดอยูใ่ นแถบเอเชียตะวนั ออกเฉียงใต้ และมีช่ืออ่ืน ๆ
อีก เช่น ขมิ้นชัน ขมิ้นแกง ขมิ้นหยอก ขมิ้นหัว ขมิ้นหมิ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละภาคและจังหวัดนั้น ๆ นิยม
นำไปใช้ในการประกอบอาหาร แตง่ สี แตง่ กล่นิ อาหาร เชน่ แกงไตปลา แกงกะหร่ี เปน็ ต้น ขมนิ้ ชันอุดมไปด้วย
วิตามินและแร่ธาตหุ ลายชนดิ เช่น วติ ามินเอ วิตามนิ บี 1 วิตามนิ บี 2 วติ ามินบี 3วติ ามนิ ซี วติ ามินอี รวมถึง

ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และเกลือแร่ต่าง ๆ รวมไปถึงเส้นใยคาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เป็น
ต้น และขมิ้นชันมีสรรพคุณทางยาที่รักษาอาการและโรคต่าง ๆ ได้หลายชนิด มีประวัติในการนำมาใช้ในการ
รักษามากกว่า 5,000 ปี สำหรับขมิ้นชันที่จะนำมาใช้ประโยชน์นั้น การเก็บเกี่ยวไม่ควรเก็บในระยะที่ขมิ้นเร่มิ
แตกหนอ่ เพราะจะทำใหส้ ารที่มีประโยชน์อยา่ งเคอร์คูมินในขม้ินมีนอ้ ย สว่ นเหงา้ ท่เี กบ็ มาต้องมีอายุอย่างน้อย
9-12 เดือน และต้องไม่เก็บไว้นานเกินไป และไม่ให้ถูกแสงแดด เพราะน้ำมันหอมระเหยในขมิ้นจะหมดไป
เสยี กอ่ น

สรรพคุณของขม้นิ

1. ขม้ินมสี ารต่อต้านอนมุ ลู อสิ ระซึง่ ช่วยในการชะลอวัยและชะลอการเกิดริว้ รอย

2. ชว่ ยเสรมิ สร้างภูมติ า้ นทานให้กบั รา่ งกาย

3. ช่วยเสริมสรา้ งภมู ิคุ้มกันใหผ้ ิวหนงั มีสขุ ภาพดีแขง็ แรง

4. ขม้ินชันอาจมีบทบาทช่วยป้องกนั การเกิดโรคมะเรง็ เชน่ โรคมะเรง็ ลำไส้ มะเร็งปากมดลูก

5. ขมนิ้ สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในรา่ งกายได้

6. ชว่ ยก าจัดสารพิษออกจากร่างกาย

7. ชว่ ยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน

8. มีส่วนช่วยรักษาโรคความดนั โลหิตสูง

9. ชว่ ยลดอาการของโรคเกาต์

10.ชว่ ยขบั น้ำนมของมารดาหลังคลอดบุตร

11

6. อญั ชัน

อญั ชัน เปน็ พืชท่มี ีต้นก าเนิดในแถบอเมริกาใต้ ปลูกทว่ั ไปในเขตร้อน ลกั ษณะของดอกอัญชันจะมีสีขาว สี
ฟ้า สีม่วง ส่วนตรงกลางดอกจะมีสีเหลือง และรูปทรงคล้ายหอยเชลล์ มีสรรพคุณที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เพราะมีสารที่ช่ือว่า "แอนโทไซยานิน" (Anthocyanin) ซง่ึ มหี นา้ ทไ่ี ปชว่ ยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ทำให้
เลือดไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ได้ดีมากขึ้น เช่น ไปเลี้ยงบริเวณรากผม ซึ่งช่วยทำให้ผมดกดำเงางามหรือไปเลี้ยง
บริเวณดวงตาจงึ ชว่ ยบำรุงสายตาไปด้วยในตัว หรือไปเลย้ี งบรเิ วณปลายนว้ิ มอื ซึ่งก็จะชว่ ยแก้อาการเหน็บชาได้
ด้วย และที่สำคัญสารนี้ยังมีความโดดเด่นที่ใครหลาย ๆ คนยังไม่ทราบ นั่นก็คือช่วยลดความเสี่ยงของการเกิด
เส้นเลือดอุดตันได้ และการ "กินดอกอัญชนั ทกุ วนั ...วนั ละหนึง่ ดอก" จะชว่ ยปอ้ งกันโรคเสน้ เลอื ดสมองตีบได้อีก
ดว้ ย

เนื่องจากดอกอัญชันนั้นมีฤทธิ์ในการละลายลิ่มเลือด สำหรับผู้มีเลือดจางห้ามรับประทานดอกอัญชัน
เด็ดขาด หรอื อาหารเครื่องดม่ื ที่ย้อมสีดว้ ยอัญชนั ก็ไม่ควรรบั ประทานบ่อย ๆ

สรรพคณุ ของอญั ชนั

1. น้ำอญั ชันมสี ่วนชว่ ยต่อตา้ นอนมุ ลู อิสระในร่างกาย

2. เครือ่ งดืม่ นำ้ อัญชันช่วยเสริมสรา้ งภูมิตา้ นทานใหร้ า่ งกายและเพ่มิ พลงั งานให้ร่างกาย

3. มสี ว่ นชว่ ยในการชะลอวัยและร้วิ รอยแห่งวยั

4. ดอกมีส่วนชว่ ยในการบำรงุ สมอง เพ่มิ การไหลเวยี นเลอื ด

5. ดอกอญั ชนั มีฤทธใ์ิ นการละลายลิ่มเลือด

6. ช่วยป้องกนั โรคเสน้ เลอื ดสมองตบี

7. ชว่ ยรกั ษาอาการผมร่วง (ดอก)

8. อญั ชนั ทาคิว้ ทาหัว ใชเ้ ป็นยาปลูกผม ปลกู ขนช่วยใหด้ กดำเงางามยง่ิ ขนึ้ (น้ำคนั้ จากดอก)

9. ช่วยลดความเสีย่ งจากการเกดิ เสน้ เลือดอุดตัน

10. ช่วยลดความเสย่ี งของการเกดิ โรคหวั ใจและหลอดเลือดหวั ใจอุดตนั

11. ช่วยลดความเสยี่ งจากการเกดิ โรคมะเร็งดว้ ยสารตา้ นอนมุ ลู อิสระ

12. ชว่ ยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผูป้ ว่ ยทเ่ี ป็นโรคเบาหวาน

12

13. อญั ชันมีคุณสมบตั ใิ นการช่วยลา้ งสารพิษและของเสยี ออกจากร่างกาย
14. ชว่ ยบำรุงสายตา แก้อาการตาฟาง ตาแฉะ (น้ำคนั้ จากดอกสดและใบสด)
15. ช่วยปอ้ งกนั โรคตอ้ กระจก ต้อหิน ตาเส่อื มจากโรคเบาหวาน (ดอก)
16. ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นใหด้ ีย่งิ ขนึ้
17. นำรากไปถูกบั นำ้ ฝน นำมาใชห้ ยอดตาและหู (ราก)
18. นำมาถฟู นั แกอ้ าการปวดฟนั และทำให้ฟนั แขง็ แรง (ราก)
19. ใช้เป็นยาระบายแตอ่ าจทำใหค้ ลนื่ ไส้อาเจียนได้ (เมลด็ )
20. ใช้รากปรงุ เป็นยาขับปัสสาวะ (ราก,ใบ)
21. แกอ้ าการปัสสาวะพิการ
22. ใช้แกอ้ าการฟกชำ้ (ดอก)
23. ช่วยป้องกนั และแก้อาการเหน็บชาตามนิ้วมอื นิ้วเทา้
24. นำมาทำเป็นเครอ่ื งด่มื นำ้ อัญชันเพอื่ ใชด้ บั กระหาย

บทท่ี 3

วิธกี ารดำเนินโครงงาน

ในการจัดทำโครงงานคอมพิวเตอร์ การพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา เรื่อง สเปรย์ดับกลิ่น ผู้จัดทำโครงงานมี
วธิ กี ารดำเนินโครงงาน ตามข้ันตอนดังน้ี
3.1 วสั ดุ อปุ กรณ์

3.1.1 เคร่ืองมือคอมพิวเตอร์ พรอ้ มเชอื่ มต่อระบบอินเตอรเ์ น็ต
3.1.2 เว็บไซส์ทใี่ ช้ในการติดต่อสื่อสาร
3.2 ขน้ั ตอนการดำเนินโครงงาน
3.2.1 คดิ หัวขอ้ โครงงายเพ่อื นำเสนอครทู ่ปี รกึ ษาโครงงาน
3.2.2 ศกึ ษาและคน้ คว้าข้อมูลทีเ่ กีย่ วข้องกบั เรื่องทส่ี นใจ คอื เรือ่ ง สเปรย์ดบั กลน่ิ ว่ามเี น้อื หามากนอ้ ยเพียงใด
และต้องศกึ ษาเพ่มิ เตมิ เพยี งใดจากเวบ็ ไซต์ตา่ งๆและเกบ็ ข้อมูลไวเ้ พอื่ จัดทำเน้ือหาตอ่ ไป
3.2.3 ศกึ ษาการทำสเปรย์ดับกลิ่น จากเอกสารและเว็บตา่ งๆ ที่นำเสนอเทคนคิ และวธิ ที ำสเปรยด์ บั กลนิ่
3.2.4 จัดทำโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอรเ์ พื่อนนำเสนอครทู ปี่ รึกษาโครงงาน
3.2.5 ปฏิบัติการจัดทำโครงงานอาชีพ เรื่อง สเปรยด์ ับกลน่ิ นำเสนอรายงานความก้าวหนา้ ของโครงงานเป็น
ระยะๆซึ่งครูทีป่ รึกษาจะให้ขอ้ เสนอแนะตา่ งๆ เพื่อให้จัดทำเนื้อหาและนำเสนอที่นา่ สนใจตอ่ ไป ทั้งนี้เม่ือไดร้ บั
คำแนะนำกจ็ ะนำมาปรับปรงุ แกไ้ ขให้ดีย่งิ ข้ึน
3.2.6 จัดทำเอกสารโครงงานคอมพวิ เตอร์
3.2.7 นำเสนองาน

14

3.3 อุปกรณแ์ ละสว่ นผสมการทำสเปรย์ดับกลิน่
อุปกรณ์

1. ตะไคร้

2. เขยี ง

3. ผลมะกรดู ใบมะกรดู

4. หมอ้ ทใี่ ช้ในการตม้

5. ใบเตย

6. ทพั พีท่ีใช้ในการคน

7. แอลกอฮอล์

8. ทก่ี รอง

9. มีด

10. ผ้าขี้ร้ิว

11. ขวดสเปรย์

3.4 ขน้ั ตอนการดำเนนิ งาน
3.4.1 นำตะไคร้ ใบมะกรดู ผลมะกรดู และใบเตยมาหัน่ เปน็ ชิน้ เล็กๆ
3.4.2 นำแอลกอฮอล์ใส่หม้อตั้งไฟอ่อนๆตามด้วยสมุนไพรต้มจนกว่ากลิ่นสมุนไพรจะออกหรือ

ประมาณ10-15นาที
3.4.3 ทง้ิ ไว้ให้เย็นแล้วกรองกากสมนุ ไพรออก จากน้นั บรรจลุ งขวดสเปรย์

บทท่ี 4

ผลการดำเนนิ งาน

ผลการดำเนนิ งาน
จากการศึกษาโครงงานเร่ือง สเปรยส์ มนุ ไพรดบั กล่ิน เราสามารถผลิตสเปรย์สมุนไพรดบั กลิ่นได้ตาม

เป้าหมายและจดุ ประสงค์ของโครงงานที่ตง้ั ไว้ คือ สามารถดบั กล่นิ อับชื้นภายในตู้เส้ือผ้า ตู้รองเทา้ และห้องนำ้
ได้ ทำให้ในตู้เสอื้ ผา้ ตูร้ องเทา้ และหอ้ งน้ำของพวกเรามีอากาศท่ีบริสุทธิ์

ตารางบันทกึ ผลและการดำเนินงาน

ลำดบั ที่ ข้ันตอนการดำเนินงาน ปัญหาอปุ สรรค/แนวทางแก้ไข
ปญั หา/อุปสรรค
1. ขัน้ วางแผน
• การเลอื กหวั ข้อโครงงานท่สี นใจ
1.ศึกษาและหาข้อมลู

2.นำเสนอหัวข้อโครงงาน แนวทางการแกไ้ ข
3.สง่ แบบร่างโครงงาน • ชว่ ยกันออกความคดิ เห็นวา่ ปัญหาใน

ชีวติ ประจำวันท่ีพบเจอมีอะไรบา้ ง

2. ขนั้ เตรียม ปญั หา/อุปสรรค
1.จัดหาวสั ด/ุ อุปกรณ์ • การเลือกขนาดของขวดบรรจุ
2.ออกแบผลติ ภณั ฑ์
ผลิตภัณฑ์

แนวทางการแก้ไข

• เลอื กขนาดทีส่ ามารถพกพาได้

3. ขั้นดำเนนิ การ ปัญหา/อุปสรรค
1.เร่ิมปฏิบัติและลงมือทำ • สเปรย์สมุนไพรดับกล่ิน ไม่สามารถ
2.นำผลติ ภัณฑว์ างขายตาม
คงกล่นิ ไวน้ านได้ตามเปา้ หมาย
ทอ้ งตลาด
3.จดั ทำรปู เล่มโครงงาน แนวทางการแกไ้ ข
• เพิ่มปริมาณสมนุ ไพรให้มากขึ้น
4. ขนั้ ประเมนิ ผล
1.บันทกึ ผล สรุปผล ปญั หา/อปุ สรรค
2.นำเสนอโครงงาน -

แนวทางการแก้ไข
-

บทท่ี 5

สรุปผลและขอ้ เสนอแนะ

สรุปผลการทดลอง
จากการทดลองพบว่าสเปรย์สมนุ ไพรปรบั อากาศจาก ใบเตย ตะไคร้หอม และใบมะกรูดมรความสามารถ

ในการดับกลิ่นได้ โดยประสิทธิภาพของการดับกลิ่นนั้นขึ้นกับจำนวนครั้งที่ฉีดพ่น และกลิ่นจะคงอยู่เพียง
ระยะเวลาหนึง่ เทา่ นน้ั
ขอ้ เสนอแนะ

1. การทดลองในครงั้ นี้เป็นการทดลองเปรยี บเทียบ อาจสามารถเพิ่มสมนุ ไพรทสี่ ามารถชว่ ยได้กลิน่ อืน่ ๆ ได้
2. ผลจากการใช้งานจะมีระยะเวลาเพียงชั่วครู่ อาจเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดให้ดีขึ้นเพื่อให้ได้น้ำมันหอม
ระเหยท่บี รสิ ุทธ์ิมากยง่ิ ข้นึ เพ่อื ทำให้กลิน่ คงอยู่นาน
ประโยชน์ท่ีได้คาดว่าจะได้รับจากการศึกษาค้นควา้
1. ทำให้ทราบถึงคุณคา่ ของสมนุ ไพรไทย
2. สามารถนำขอ้ มลู ไปใชใ้ นการทำสเปรย์สมุนไพรดบั กลิน่
3. ห้องเรยี นมีกลิ่นที่ดขี ้ึน กลิ่นอบั ลดนอ้ ยลง
4. สามารถนำไปตอ่ ยอดและประกอบเปน็ อาชีพ

17

บรรณานกุ รม

ขมน้ิ และประโยชน์. สืบคนั เมอ่ื ๒๕ มิถนุ ายน ๒๕๖๑
จาก //medthai.com/ขมิน้ ชนั /

ตะไครแ้ ละประโยชน์. สบื คนั เมอื่ ๒๕ มิถนุ ายน ๒๕๖๑
จาก htps://medthai.com/ตะไคร้/

ใบเตยและประโยชน์. สืบคน้ั เมือ่ ๒๕ มิถนุ ายน ๒๕๖๑
จาก htps://medthai.com/ใบเตย/

มะกรูดและประโยชน์. สืบคันเม่ือ ๒๕ มิถุนายน ๒๕'๖๑
จาก htps://medthai.com/มะกรูด/

อัญชนั และประโยชน์. สืบคน้ เมื่อ ๒๕ มถิ นุ ายน ๒๕๖๑
จาก htps://medthai.com/อญั ชนั /

หลักของปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียง. สืบคนั เมอื่ ๒๗ มถิ นุ ายน ๒๕๖๑,
จาก //www.tupr.ac.th/sufficencyo.html

ภาคผนวก

19

1. รปู ภาพที่1 แสดงการลา้ งสมนุ ไพร

2. รูปภาพที2่ แสดงการหน่ั สมุนไพร

20

3. รูปภาพที่3 แสดงการตาสมุนไพร

4. ภาพท4ี่ แสดงถงึ การตม้ สมุนไพร

21

5. ภาพท5่ี แสดงถงึ การกรองสมุนไพร

6. ภาพท6ี่ แสดงถึงผลงานที่ได้

22

ขอ้ มูลผจู้ ัดทำ

ชอ่ื นางสาว จริ าวรรณ บุญประกอบ
อายุ 17
ท่ีอยู่ 138/7 ต.กลางใหญ่ อ.บ้านผอื จ.อดุ รธานี 41160
เบอร์โทร 0654483326

ชื่อ นางสาวนรศิ รา ผาแกว้
อายุ 17 ปี
ท่ีอยู่ 187 หมู่ 4 ต.เมอื งเพีย อ.กุดจับ จ.อุดรธานี 41250
เบอร์โทร 0928233602

ชอื่ นางสาว ปลายมาศ บญุ นันตศาสตร์
อายุ 17 ปี
ที่อยู่ บ้านเลขท่ี62 หมู่ 18 บ้านกงพาน อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี
เบอรโ์ ทร 0953404549

23

ช่อื นางสาว วนสั นันต์ สีไพ
อายุ 17 ปี
ทอ่ี ยู่ 94/1 ต.โพธติ์ าก อ.โพธ์ิตาก จ.หนองคาย 43130
เบอร์โทร 0996256387

ชอ่ื นางสาว วชิ ญาดา ศรยี าฮาต
อายุ 17 ปี
ทอ่ี ยู่ 88/2 ต.หนองบัว อ.เมือง จ.อดุ รธานี 41000
เบอร์โทร 0645683045