สวัสดีค่า หลังจากที่ทางเราได้ รีวิว 7 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รวมมาม่ารสที่คนพูดถึงว่าอร่อย! กันไปแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ถูกแต่อิ่ม แถมได้เนื้อเน้น ๆ ก็ต้องเป็น “ปลากระป๋อง” อ่ะเนอะ เนื้อปลาแน่น ๆ ในซอสมะเขือเทศกลมกล่อม เพื่อนแท้ชั้นดียามสิ้นเดือน 5555 และเค้าก็เป็นมิตรกับเราในช่วงนี้ที่กำลังเตรียม ๆ กักตัวกันด้วยเนอะ T^T จะมีแบรนด์ไหนอร่อยบ้าง ทางเราคัดมาให้แล้ว 5 ยี่ห้อ เตรียมข้าวสวยร้อน ๆ แล้วลุยเลยค่าาา
ปลาแมคเคอเรล vs. ปลาซาร์ดีน เนื้อต่างกันยังไง?
- ปลาแมคเคอเรล - เนื้อปลาจะแน่น คล้าย ๆ ปลาทูบ้านเรา แต่ก็ยังมีความนุ่ม ให้รสชาติมันกว่าปลาซาร์ดีนค่ะ แต่บางคนก็จะคิดว่ามันแน่นจนแข็งไปนิด แต่ไม่มีเกล็ด กินง่าย
- ปลาซาร์ดีน - จะเนื้อนุ่มกว่า เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อนุ่ม ๆ ไม่แน่น ตัวปลาจะชิ้นเล็กกว่า น้ำซอสซึมลึกถึงเนื้อ ก้างค่อนข้างนิ่มกินได้ทั้งชิ้นเลยค่ะ อาจจะต้องลุ้นระวังเจอเกล็ดเด้อ และกลิ่นคาวกว่านิดหน่อย
ปลากระป๋องเก็บได้นานแค่ไหน?
เท่าที่พลิกกระป๋องดูทุกยี่ห้อจะเก็บไว้ได้ 3 ปีเลยค่ะ ควรเก็บปลากระป๋องไว้ในที่แห้งและเย็น แต่ไม่อับชื้นและไม่ถูกแสงแดด ป้องกันการเสียและเป็นสนิมเร็วกว่าปกติ และก่อนทานเช็คสภาพกระป๋องว่ายังอยู่ในสภาพดี ไม่บุบ หรือมีสนิม นะคะ
1. อะยัม (AYAM)
ชนิดปลา : แมคเคอเรล
ปริมาณ : 93 g.
จำนวนเนื้อปลา : เนื้อปลาชิ้นใหญ่ 1 ชิ้นครึ่ง (ชิ้นโตคับกระป๋อง)
ราคา : 36 บาท
เปิดมาที่ของแพงกันเลยค่ะ ฮาาา แต่ว่าไม่ได้เพราะ #แพงและดี มีอยู่จริง ยืนยันหลายต่อหลายเสียงมากว่าอร่อยสุดในวงการปลากระป๋อง! เนื้อปลาแมคเคอเรลแท้ ๆ 100% เนื้อปลาชิ้นโตมากกกกก ให้มาแบบจุก ๆ คับกระป๋อง เนื้อปลามีความแน่น แต่เคี้ยวนุ่ม มัน ๆ ไม่แห้ง เค้าเด่นเรื่องรสชาติปลา แต่ตัวซอสก็อร่อยนะ เหมาะกับการเปิดกระป๋องกินได้เลย แค่กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อิ่มอร่อย จบในกระป๋องเดียว คุ้มราคาเด้อออ
2. ซูเปอร์ซีเชฟ (Super C Chef)
ชนิดปลา : ซาร์ดีน
ปริมาณ : 93 g.
จำนวนเนื้อปลา : เนื้อปลาขนาดกลาง 3 ชิ้น
ราคา : 18 บาท
ถ้าเป็นสายแม่ครัว ชอบเอาปลากระป๋องไปปรุงอาหาร แนะนำยี่ห้อนี้เลยค่ะ เนื้อปลานุ่มอร่อย ที่เด็ดคือน้ำซอสมะเขือเทศอร่อย ออกหวานนิด ๆ กลมกล่อมดีงาม จะเอาไปผัด แกง ยิ่งเมนูยำคือเหมาะมากกกก ไม่ทำให้รสชาติอาหารเพี้ยน ยิ่งปรุงยิ่งอร่อย แม่ค้าตามสั่งหลายร้านต่างใช้ปลากระป๋องยี่ห้อนี้แหละ
3. ปุ้มปุ้ย (PUMPUI)
ชนิดปลา : แมคเคอเรล
ปริมาณ : 93 g.
จำนวนเนื้อปลา : เนื้อปลาขนาดกลาง 3 ชิ้น
ราคา : 18 บาท
ต้องเป็นกระป๋องสีชมพู เขียนว่าคัดพิเศษเท่านั้น เนื้อปลาชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นอร่อย แต่อาจจะมีกลิ่นคาวเล็กน้อย แนะนำให้เอาไปปรุงอาหารจะช่วยดับกลิ่นคาวได้ หรือเอาไปทำยำแบบง่าย ๆ บีบมะนาว ซอยหอมแดง พริกขี้หนู แซ่บลื้มมมม น้ำซอสอร่อยกล่มกล่อมเข้ากับเนื้อปลาได้ดี
4. ซีเล็ค (Sealect)
ชนิดปลา : ซาร์ดีน
ปริมาณ : 93 g.
จำนวนเนื้อปลา : เนื้อปลาชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น ขนาดกลาง 2 ชิ้น
ราคา : 18 บาท
เนื้อปลาแน่น นุ่มอร่อย ชิ้นใหญ่ ไม่มีกลิ่นคาว จุดเด่นอยู่ที่น้ำซอสเข้มข้น ไม่เหลวใส ถ้าให้แนะนำเพิ่มเติมก็รสยำ กระป๋องสีเขียว กินกับมาม่าอร่อยมาก!
5. โรซ่า (ROZA)
ชนิดปลา : แมคเคอเรล
ปริมาณ : 93 g.
จำนวนเนื้อปลา : เนื้อปลาขนาดเล็ก-กลาง 4 ชิ้น
ราคา : 17 บาท
ขึ้นชื่อว่าแบรนด์โรซ่า แน่นอนว่าจุดเด่นก็คือซอสค่ะ ซอสอร่อยลื้ม เข้มข้นสุด ๆ รู้เลยว่าแตกต่างจากยี่ห้ออื่นแน่นอน เนื้อปลาแน่น ไม่มีกลิ่นคาว แต่ชิ้นอาจจะไม่ได้ใหญ่มาก พอน้ำซอสจับคู่กับเนื้อปลาความอร่อยก็บังเกิด ทำให้เนื้อปลามีรสกลมกล่อม อร่อยมากกก
เพื่อน ๆ ชอบทานปลากระป๋องยี่ห้อไหนกันบ้าง? comment แชร์กันมาเล้ยยย เป็นแนวทางให้เพื่อน ๆ ได้อิ่มอร่อยในช่วงกักตัวไปด้วยกันค่ะ ^ ^
สำหรับใครที่ไม่สะดวกออกไปข้างบ้าน เราก็ยังสามารถช้อปของกิน-ของใช้ในซุปเปอร์ทาง online ได้นะจ๊ะ เค้ามีบริการส่งถึงบ้านเลย! จะมีที่ไหนบ้าง จิ้มอ่านบทความ ที่นี่ หรือจิ้มที่รูปเลยค่าา
เปรียบเทียบ ปลาซาร์ดีน VS ปลาแมคเคอเรล
สงสัยมานานละ ปลาอะไรทำปลากระป๋องอร่อยกว่ากัน
เนื่องจากราคาจะเท่าๆกัน ประมาณกระป๋องละ 10 กว่าบาท
มีหลากหลายยี่ห้อมากทั้งในร้านมินิมาร์ทและซูปเปอร์สโตร์
ท้าวความเดิม
เนื่องจาก หิวตอน 3 ทุ่ม ของวันหนึ่ง เลยไปเลือกของกินในห้างยักษ์ใหญ่สีเขียวแห่งหนึ่ง
หวยมาลงที่ ปลากระป๋อง แต่ก็ต้องเลือกอยู่นานพอสมควร
จนเสียงประกาศตามสายบอกมาว่า "จะปิดละนะ จะซื้อก็ให้ไวหน่อย"
(อันนี้คือความหมาย แต่จริงๆพูดสุภาพกว่านี้ ขำๆนะ อำเล่น)
ตอนแรกก็ไม่ได้สังเกต แต่พอสังเกตดีๆ เท่านั้นแหละ
เฮ้ย! ปลากระป๋อง มันผลิตจากปลาสองชนิดนี่หว่า
ก็คือ "ปลาซาร์ดีน" และ "ปลาแมคเคอเรล"
กระป๋องสีเดียวกันเด๊ะ ต่างกันตรงตัวอักษรบนกระป๋อง
นึกว่า ตาลาย เพราะนั่งอ่านเฟซชาวบ้านมาทั้งวันซะอีก อิอิ
เหตุผลที่เลือกยี่ห้อนี้
ที่เลือกยี่ห้อซีเล็ค ไม่ได้เกี่ยวข้องกับหุ้น TUF แต่ประการใดนะครับ
แต่เพราะ มันลดราคาอยู่ หนุ่มคิดบวก ก็เลือกเลือกตัวนี้มาทาน
เนื้อในแต่ละประเภท กับ รูปประกอบชัดๆ
ปลาซาร์ดีน ในซอสมะเขือเทศปลาแมคเคอเรล ในซอสมะเขือเทศตารางเปรียบเทียบ
ท้ายที่สุดนี้
หนุ่มคิดบวก ไม่ขอฟันไตรรงค์ (ฟันธง) นะครับว่าอะไรดีกว่า
เอาเป็นว่า ใครชอบแบบไหนก็ซื้อหารับประทานกันได้
ไม่อยากขอชี้นำ แต่อยากขอคำชี้แนะ
เอาไว้ไปเจออะไร ตกใจอีก จะเอามาเปรียบเทียบใหม่ละกัน บาย บาย