‘เตาแม่เหล็กไฟฟ้า’ กลายเป็นอุปกรณ์ทำครัวที่มีติดครัวไว้แทบจะทุกบ้าน! เพราะสามารถช่วยอำนวยสะดวกได้แบบสุดๆ ทั้งยังใช้งานง่าย แถมรูปทรงการดีไซน์ก็ทันสมัยนั่นเอง แต่! ข้อจำกัดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็มีอยู่ไม่น้อย ซึ่งถ้าคุณเลือกภาชนะในการใช้งานที่ผิด มันอาจจะทำให้การเข้าครัวของคุณกลายเป็นเรื่องที่วุ่นวายเอาได้ง่ายๆ ดังนั้นวันนี้เราจึงจะมาช่วยคุณเลือกภาชนะที่ใช่ ที่สามารถใช้งานได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากัน ซึ่งจะมีภาชนะอะไรบ้าง ? หรือมีข้อมูลอะไรที่น่าสนใจ เราลองไปติดตามความรู้สุดพิเศษพร้อมๆ กันเลย!
คุณสมบัติเด่นของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ก่อนที่จะไปรู้ว่าภาชนะที่สามารถใช้ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีอะไรบ้าง เราลองไปดูคุณสมบัติสุดพิเศษของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากันดีกว่า รับรองเลยว่าคุณสมบัติแต่ละข้อของมันนั้นจะช่วยให้คุณประทับใจ จนอยากจะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาใช้กันเลยล่ะ
1.ให้ความร้อนสูงและรวดเร็ว!
หากเป็นเตาแก๊สธรรมดา กว่าจะร้อนก็ปาไปครึ่งวัน! แต่คงจะไม่ใช่กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพราะเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นได้ถูกออกแบบและคิดค้นออกมาเพื่อการปรุงอาหารโดยเฉพาะ มันจึงสามารถมอบความร้อนอย่างรวดเร็วทันใจและมีประสิทธิภาพมากขึ้นจากเดิม โดยเฉลี่ยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถต้มน้ำหนึ่งลิตรให้เดือดได้ภายใน 3 นาทีเท่านั้น รวดเร็วสุดๆ ไปเลยใช่ไหมล่ะ
2.ควบคุมความร้อนได้อย่างแม่นยำ
เนื้อสุกไป! เนื้อยังไม่สุก! เนื้อสุกไม่พอดี! ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ถ้าคุณได้ใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพราะเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีระบบควบคุมอุณหภูมิที่สามารถควบคุมความร้อนได้เป็นอย่างดี คุณจึงสามารถกำหนดความร้อนของการประกอบอาหารชนิดต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม
3.ทำความสะอาดได้ง่าย
เพราะด้วยการออกแบบที่ทันสมัยของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำให้สะดวกต่อการทำความสะอาด รอยเปื้อนจากอาหาร รอยไหม้ต่างๆ นั้น จะไม่ฝังแน่นเหมือนกับเตาแก๊สทั่วไป ใช้เสร็จ เช็ดปุ๊ป รับรองสะอาดเหมือนใหม่เลยล่ะ!
4.ปลอดภัยต่อผู้ใช้งาน
การเลือกซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า!
หลักการเลือกซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า มีอยู่ด้วยกัน 3 ข้อหลักๆ เลยคือ…
1.ต้องมองหาเครื่องหมายรับรอง
เครื่องหมายรับรองในที่นี้คือ เครื่องหมายรับรองความปลอดภัย ยี่ห้อ ผู้ผลิต เครื่องหมายการค้าต่างๆ ซึ่งเครื่องหมายเหล่านี้จะกลายเป็นเครื่องการันตีชั้นดี ที่ทำให้คุณนั้นมั่นใจได้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ซื้อมา มีคุณภาพ ไม่พังง่ายและไม่เป็นอันตรายหากใช้งานไปนานๆ
2.เลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ตรงใจ!
ในปัจจุบันนี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีหลากหลายยี่ห้อและหลากหลายรุ่น! โดยให้คุณเลือกการดีไซน์ที่คุณชอบเป็นหลัก อีกทั้งอย่าลืมถามความพิเศษของเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นนั้นๆ จากพนักงานด้วย ว่ามันสามารถตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้มากน้อยเพียงใด
3.บริการหลังการขาย
การบริการหลังการขาย เป็นอะไรที่คุณห้ามมองข้างอย่างเด็ดขาด! ไม่ว่าจะเป็นการรับประกันตัวสินค้า การซ่อมต่างๆ การให้คำปรึกษาเมื่อเกิดปัญหา สิ่งต่างๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีคุณภาพดี แถมไม่ต้องห่วงเรื่องการใช้งานอีกด้วย เพราะอย่างน้อยๆ ทางผู้ผลิตจะคอย Service คอยช่วยเหลือคุณนั่นเอง
จากข้อมูลข้างต้น คงพอจะทำให้คุณรู้จักเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและภาชนะที่สามารถใช้งานกับมันได้ดีมากยิ่งขึ้น! ซึ่งถ้าคุณเลือกใช้ภาชนะที่ถูกต้องและเหมาะสมแล้ว เตาแม่เหล็กไฟฟ้าคงจะมีประสิทธิภาพในการใช้งานเพิ่มมากขึ้นจากเดิมอีกหลายเท่าตัว แต่! กลับกันถ้าคุณเลือกใช้ภาชนะที่ผิด มันก็อาจจะส่งผลร้ายต่อทรัพย์สินรอบๆ ตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นแล้วการเข้าครัวของคุณทุกครั้ง อย่าลืมเลือกใช้ภาชนะที่ถูกต้อง รับรองเลยว่าคุณจะสนุกไปกับการทำอาหารจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้อย่างไม่รู้จบเลยล่ะ!
ด้วยระบบการทำความร้อนของเตาแม่เหล็กไฟฟ้านั้นจะส่งความร้อนโดยตรงให้กับภาชนะที่สัมผัสเท่านั้น จึงทำให้บริเวณรอบๆ ของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่มีความร้อนหลงเหลืออยู่ มันจึงกลายเป็นอุปกรณ์ภายในครัวที่ปลอดภัย แม้ว่าคุณเพิ่งจะเป็นมือใหม่ในการทำอาหารก็ตาม
5.ใช้งานสะดวก
การเลือกใช้ภาชนะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็ง่ายดาย เพียงแค่นำแม่เหล็กมาทดลองติดที่ก้นภาชนะของคุณ และหากแม่เหล็กสามารถติดอยู่ก็สามารถใช้งานได้เลยทันที!
นี่เป็นเพียงคุณสมบัติสุดพิเศษเบื้องต้นของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเท่านั้น เพราะจริงๆ แล้วเตาแม่เหล็กไฟฟ้ายังมีความพิเศษอีกมากมายรอให้คุณไปสัมผัสด้วยตัวเองอยู่
หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า!
หลักการทำงานที่สำคัญของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือ การเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าจากขดลวดไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่อยู่ภายในเตา ส่งผลให้เกิดการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าขึ้นกับภาชนะที่วางอยู่บนเตา โดยจะเกิดกระแสไฟฟ้าส่งความร้อนโดยตรงไปที่ภาชนะนั่นเอง
ภาชนะที่สามารถใช้ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ฐานของภาชนะที่คุณสามารถใช้ได้กับเตาไฟฟ้าจะต้องเป็น Ferromagnetic Material เช่น เหล็ก Stainless Steel เป็นต้น หรือฐานของภาชนะจะต้องเป็นโลหะพื้นเรียบ หม้อสแตนเลส กาต้มน้ำร้อนพื้นเรียบ กระทะหรือหม้อโลหะ หม้อเคลือบเหล็ก โดยภาชนะพวกนี้เมื่อถูกวางลงบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเกิดการเหนี่ยวนำของไฟฟ้า จนเกิดเป็นความร้อนและสามารถประกอบอาหารตามที่ใจของคุณต้องการได้นั่นเอง
ภาชนะที่ไม่สามารถใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
สำหรับภาชนะที่ไม่สามารถใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ จะเป็นพวก แก้ว เซรามิกต่างๆ เพราะอย่างที่เรากล่าวไปข้างต้นว่าภาชนะที่สามารถใช้งานได้จะต้องมีเหล็กเป็นตัวเชื่อมต่อ! ดังนั้นอย่าเผลอไปหยิบแก้วขึ้นมาวางบนเตาล่ะ จะได้ไม่งงว่าทำไมเตาไฟฟ้าของฉันใช้งานไม่ได้!