การขอ มาตรฐาน รับรองผลิตภัณฑ์เกษตร อาหาร

ด้วยความต้องการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยเพิ่มขึ้น คุณภาพและความปลอดภัยอาหารจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ผู้บริโภคและหน่วยงานควบคุม ดูแลของภาครัฐเรียกร้องต่อผู้ผลิต ปัจจุบันหน่วยงานภาครัฐ จึงมีมาตรการถ่ายโอนงานด้านการรับรองฟาร์มในการผลิตขั้นปฐม ตามหลักปฏิบัติที่ดีด้านการผลิตสินค้าเกษตร (Good Agriculture Practices, GAP) ให้กับภาคเอกชนที่สนใจ เพื่อเป็นการสนับสนุน พ.ร.บ. มาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 ซึ่งกำหนดให้ต้องมีหน่วยงานตรวจสอบและรับรองมาตรฐาน

บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเปิดดำเนินการตั้งแต่ปี 2546 ได้มุ่งเน้นให้การบริการทดสอบคุณภาพ และความปลอดภัยทางด้านอาหารด้วยความถูกต้อง แม่นยำ และรวดเร็วภายใต้มาตรฐานสากล ISO/IEC 17025 ให้กับผู้ประกอบการและผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์โดยบุคลากรและระบบการทำงานที่เปี่ยมไปด้วยความเป็นมืออาชีพ และเชื่อถือได้ อันเป็นส่วนในการผลักดันให้อาหารไทยไปสู่ตลาดโลกอย่างมีคุณภาพ และเป็นที่ยอมรับ

ด้วยความเชื่อมั่นในผลการดำเนินงานตลอดมา ในปี 2555 ผู้บริหาร บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด มีนโยบายที่จะเพิ่มบทบาทของบริษัทฯ มาเป็นหน่วยตรวจสอบและรับรองระบบคุณภาพและผลผลิต โดยทำหน้าที่ตรวจสอบและรับรองว่าระบบคุณภาพและผลผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด บริษัทฯ มีความพร้อมที่จะเป็นหน่วยรับรองตามมาตรฐาน ISO/IEC 17065 และหน่วยตรวจตามมาตรฐาน ISO/IEC 17020 ภายใต้การรับรองของ มกอช. รวมทั้งการขอเป็นหน่วยรับรองระบบตามมาตรฐาน ISO/IEC 17021-1 สาขา GMP/HACCP.

 

นโยบายคุณภาพและวัตถุประสงค์

เป็นหน่วยรับรอง/หน่วยตรวจ ที่มีการจัดองค์กรตามมาตรฐานสากล มีการพัฒนาระบบคุณภาพอย่างต่อเนื่อง และมุ่งมั่นต่อการรักษาความเป็นกลาง บุคลากรมีความรู้ความสามารถ ให้บริการด้วยความโปร่งใส เป็นธรรมและมีประสิทธิภาพสูงสุด

 

การรับรองผลิตภัณฑ์/ระบบ

ส่วนตรวจสอบและรับรองระบบ

ส่วนตรวจสอบและรับรองระบบ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ทำหน้าที่เป็นหน่วยตรวจ (Inspection Body : IB) และหน่วยรับรอง (Certification Body : CB) ได้เริ่มดำเนินการให้บริการด้านการตรวจประเมินและให้การรับรองระบบ ดังนี้

  • GAP ฟาร์มเลี้ยง และฟาร์มเพาะพันธุ์และอนุบาล กุ้งทะเล ปลานิล ปลาสลิดและกุ้งก้ามกราม
  • CoC ฟาร์มเลี้ยง และฟาร์มเพาะพันธุ์และอนุบาล กุ้งทะเล
  • Good Manufacturing Practices (GMP)
  • Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • GAP พืชอาหาร ข้าว ข้าวหอมมะลิไทย
  • เกษตรอินทรีย์ : พืชอินทรีย์ ข้าวอินทรีย์

 

  • การรับรองความสามารถของหน่วยรับรอง (CB)
  • การรับรองความสามารถของหน่วยตรวจ (IB)
  • การรับรองความสามารถของหน่วยรับรอง (CB)

    CB : มาตรฐาน ISO/IEC 17065 : 2012

    1.การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

    • ด้านประมง : กุ้งทะเล กุ้งกร้ามกราม ปลานิล ปลาสลิด สัตว์น้ำจืด
    • GAP : มกษ.7401-2565, มกษ.7422-2561, มกษ.7417-2559, มกษ.7429-2559, มกษ.7432-2558, มกษ.7436-2563, มกษ.7421-2561, GAP : กรมประมง และ CoC : กรมประมง
    • ด้านพืชข้าว : ข้าวหอมมะลิไทย ข้าว พืชอาหาร
    • GAP : มกษ.4400-2552, มกษ.4401-2551, มกษ.9001-2564, มกษ.3502-2561 และ มกษ. 4406-2560
    • เกษตรอินทรีย์ : พืชอินทรีย์และข้าวอินทรีย์
    • มกษ.9000 เล่ม1-2552 และ มกษ.9000 เล่ม4-2553

    2.ผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตร
    มกษ.4702-2557 : เมล็ดถั่วลิสง : ข้อกำหนดปริมาณอะฟลาทอกซิน

    CB : มาตรฐาน ISO/IEC 17021-1 : 2015

    การผลิตอาหารและเครื่องดื่ม (ISIC Code15)
    GMP : มกษ.9023-2564 : มาตรฐานการปฏิบัติทางการผลิตอาหารที่ดี (Good Manufacturing Practices : GMP)

    • มกษ.4403-2564 : มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงสีข้าว (Good Manufacturing Practices for Rice Mill)
    • มกษ.9035-2563 : มาตรฐานการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (Good Manufacturing Practices for Packing House of Fresh Fruits and Vegetables)
    • มกษ.1004-2557 : มาตรฐานการปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Code of Practice for Sulphur Dioxide Fumigation of Fresh Fruits)
    • มกษ.6401-2558, มกษ.9039-2556, มกษ.9041-2557, มกษ.9046-2560 และมกษ. 9047-2560

    HACCP : มกษ.9024-2564 : ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP)

    The General Principles of Food Hygiene : Good Hygiene Practices (GHPs) and the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System (CXC 1 – 1969), Revised in 2020

    ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 420) พ.ศ.2563 เรื่องวิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร

    �Ըմ��Թ���
    �Թ����ɵ�����������������ͧ�����Ѻ�ͧ �Q� �������ٻ��� Q ��������� �ҧ��� Q ���ո��ҵ� �ͺ�͡��� Q �������¢�ͤ����մ� ��ҹ���ʴ����� ���з�ǧ�ɵ�����ˡó� ��ҹ��ҧ�ʴ�����˹��§ҹ�Ѻ�ͧ ����������Ѻ�ͧ �ҵðҹ���������Ѻ�ͧ �����ҵðҹ ����Сͺ���/�����/����ѷ������Ѻ����Ѻ�ͧ ��Ъ���/��Դ/�������Թ��ҷ����Ң͡���Ѻ�ͧ�ҵðҹ

    �������ͧ���Ѻ�ͧ
    1. ����Ѻ�ͧ�Թ��� (Product Certificate) ���¶֧ ��õ�Ǩ�ͺ������Ѻ�ͧ�Թ��� ����� ��Ե�ѳ���ش�������ա������������ҧ ���ʴ�ͺ ��С�õ�Ǩ�ͺ����Թ����դس�ѡɳзҧ��ҹ�س�Ҿ��� ������ʹ�����仵���ҵðҹ�Թ��ҷ��������Ѻ�ͧ 㹢�����ǡѹ�ա�õ�Ǩ�����Թ�к���ü�Ե���� ��кǹ��ü�Ե��Ҽ���Ե�դ�������ö㹡���ѡ�Ҥس�Ҿ��Ф�����ʹ��¢ͧ�Թ��ҷ���Ե��ҧ�������� �����ҵҰҹ�Թ��� ���˹����Ѻ�ͧ����������Ѻ�ͧ�Թ����ա�èѴ�к��ҵðҹ ISO/IEC Guide 65:1996 �� �������͹����, �ѡ�����ʴ��ʹ���, ��駡��Ҵ������͡�� �������ö�ʴ�����ͧ�����Ѻ�ͧ �Q� ������ҡ ��觺�è� �պ��� ���������� ��觼١�Ѵ ���ͺ��Թ�����
    2. ����Ѻ�ͧ�к� ( System Certification) ���¶֧ ��õ�Ǩ�����Թ������Ѻ�ͧ�к���ü�Ե�¤�ͺ������кǹ��ü�Ե�Թ����ɵ� ��������������ҵðҹ�����㹡���Ѻ�ͧ �� CoC, GAP, GMP, HACCP �繵� ����������ö�ʴ� ����ͧ�����Ѻ�ͧ �Q� ������Թ��� ������ʴ������ǹ��� �� �͡����Ѻ�ͧ ��С�ȹ�ºѵ� �͡��á���ɳ������ ��˹����Ѻ�ͧ���������Ѻ�ͧ�к� �ա�èѴ�к��ҵðҹ ISO/IEC Guide 62 : 1996

    �Ըա���ʴ�����ͧ�����Ѻ�ͧ�ҵðҹ�Թ����ɵ�����������������ͧ�����Ѻ�ͧ "Q"
    1. ����ͧ�����Ѻ�ͧ�Թ��� ����ʴ�������ҡ ��觺�è� �պ��� ���������� ��觼١�Ѵ ���ͺ��Թ���
    2. ����ͧ�����Ѻ�ͧ�к� ����ʴ����͡��á���Ѻ�ͧ ��С�ȹ�ºѵ� �͡��á���ɳ������
    ���������ʴ�������Թ���
    3. ����ʴ�����ͧ�����Ѻ�ͧ�Թ��ҷ���բͺ���¡���Ѻ�ͧ੾�л���������Ѻ�ͧ ���ͪ�Դ�Թ���
    �����繵�ͧ����������������Һ �� ����Ѻ�ͧ�Թ����ɵ��Թ����� �繵� ����кآ�ͤ����ʴ�
    �ͺ���¡���Ѻ�ͧ��Сͺ����ʴ�����ͧ����
    4. ����ʴ�����ͧ���� ��黯ԺѵԵ�������� ��С�� ����º�������Ǣ�ͧ

    �س���ѵԼ����� Q Mark 㹼�Ե�ѳ������

    1. ������������§��駷���
    ���ҵðҹ����� COC �������º����Ըջ�Ժѵ�㹡�õ�Ǩ�Ѻ�ͧ���������§��駷��ŵ���ҵðҹ
    CoC �.�. 2546

    2. ������ ����� (Broker, Distributor, Supplier )
    ��ҹ����Ѻ�ͧ����繼����ͼ���·���ա�ô����ѵ������ѧ��èѺ���ҧ�դس�Ҿ �������㹺ѭ����ª���
    ������Ѻ����Ѻ�ͧ�ҡ��������

    3. �ç�ҹ
    3.1 ��ҹ�ҵðҹ HACCP ������к���äǺ�������� Q Mark ੾�С�駨ҡ����� CoC ��ҹ��
    3.2 ���ѵ�شԺ�ҡ����� CoC ������Ѻ����Ѻ�ͧ������ 1.
    3.3 ���ѵ�شԺ�ҡ������ ����� ������Ѻ����Ѻ�ͧ������ 2.

    ʶҹ���Դ��͢͡���Ѻ�ͧ
    ����Ѻ�ͧ�к���ü�Ե�ѵ���Ө״ �Դ��� ��. 0 2579 8203
    ����Ѻ�ͧ�к���ü�Ե�ѵ���Ӫ�½�� �Դ��� ��. 0 2561 4679
    ����Ѻ�ͧ��Ե�ѳ�� �Դ��� ��. 0 2558 0150-5

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง

Toplist

โพสต์ล่าสุด

แท็ก

flow chart แสดงขั้นตอนการปฏิบัติงาน lmyour แปลภาษา กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน กาพย์เห่เรือ การเขียน flowchart โปรแกรม ตัวรับสัญญาณ wifi โน๊ตบุ๊คหาย ตัวอย่าง flowchart ขั้นตอนการทํางาน ผู้แต่งกาพย์เห่ชมไม้ ภูมิปัญญาหมายถึง มีสัญญาณ wifi แต่เชื่อมต่อไม่ได้ เชื่อมต่อแล้ว ไม่มีการเข้าถึงอินเทอร์เน็ต แปลภาษาอังกฤษเป็นไทย pantip แปลภาษาไทย ไทยแปลอังกฤษ /roblox promo code redeem 3 พระจอม มีที่ไหนบ้าง AKI PLUS รีวิว APC UPS APC UPS คือ Adobe Audition Adobe Bridge Anapril 5 mg Aqua City Odaiba Arcade Stick BMW F10 jerk Bahasa Thailand Benz C63 ราคา Bootstrap 4 Bootstrap 4 คือ Bootstrap 5 Brackets Brother Scanner Brother iPrint&Scan Brother utilities Burnt HD C63s AMG CSS เว้น ช่องว่าง CUPPA COFFEE สุราษฎร์ธานี Cathy Doll หาซื้อได้ที่ไหน Clock Humidity HTC-1 ColdFusion Constitutional isomer Cuppa Cottage เจ้าของ Cuppa Cottage เมนู Cuppa Cottage เวียงสระ DMC DRx จ่ายปันผลยังไง Detroit Metal City Div class คือ Drastic Vita